Как сократить время на приготовление еды

Большинство людей так заняты в течение рабочей недели, что не находят времени на то, чтобы приготовить домашние обеды и ужины.

При том, что все мы хотим питаться дома, вкусной и разнообразной едой. Для того чтобы иметь эту возможность, примите во внимание следующие советы.

8 полезных советов, как экономить время на кухне

1. Делайте закупки на неделю вперед. Это позволит вам сделать необходимые заготовки обедов и ужинов на каждый день и лучше планировать время.
   
   
2. После того, как вы возвращаетесь домой из продуктового магазина, почистите сразу все овощи, которые вам понадобятся в ближайшие дни и сделайте необходимые заготовки: отварите, измельчите и т.д. В хорошей упаковке они не испортятся, а вам будет значительно легче готовить из них салаты и супы каждый день.
   
   
3. Берите на заметку идеи из кулинарных шоу на ТВ. Во многих передачах звучат простые рецепты блюд, которые помогут разнообразить ваш стол.
   
   
4. Очень занятые мамы составляют план обедов на месяц. Но даже план на неделю позволит вам четко знать, в какой день недели вы что готовите, распределять покупки и время на приготовление.
   
   
5. Привлекайте детей к разделению кулинарных обязанностей. Позвольте им меняться задачами и зонами ответственности. Этот воспитательный момент и вам окажется прекрасным подспорьем.
   
   
6. В будние дни вполне можно воспользоваться теми полуфабрикатами, которые продаются в супермаркетах: упаковки салатных миксов, готовые шницели и т.д. Вам останется только довести это «до ума» добавив заправки и соусы.
   
   
7. Главные полуфабрикаты делайте сами заранее: отварите бульон из хорошего куска мяса. На основе кастрюли бульона (если его частично заморозить) можно приготовить несколько супов. А разнообразные блюда из мяса (как вторые, так и салаты) получатся из отваренного вами заранее куска.
   
   
8. Храните дома запасы необходимых ингредиентов, которые служат незаменимыми помощниками хозяйке: томатную пасту, макароны и крупы, овощные «закрутки», соусы собственного приготовления. Наслаждайтесь!

И конечно, самое главное – ваше желание, вслед за которым придет и навык, и необходимая сноровка, позволяющая ежедневно радовать ваших домашних разнообразными обедами и ужинами!