Таблица калорийности. Фрукты и ягоды

Абриковы на столе
Все фрукты в основном состоят из углеводов, хотя калории из фруктов также могут поступать из жиров и небольшого количества белка.

Однако не все углеводы одинаковы и обычно представляют собой смесь сложных углеводов (например, состоящих из трех или более связанных сахаров) и простых углеводов (например, простых сахаров). Это означает, что количество глюкозы и фруктозы - натуральных фруктовых сахаров - варьируется в зависимости от вида фруктов; например, бананы и инжир содержат много сахара и очень сладкие на вкус, тогда как лимоны и клюква известны своим терпким вкусом из-за низкого содержания сахара. Несмотря на эту разницу, большинство фруктов считаются низкокалорийными продуктами. 

Говорят, что все фрукты обладают хорошей питательной ценностью, поскольку они содержат много витаминов и минералов на порцию, а такие сорта, как авокадо и кокосы, содержат полезные жиры. Важно понимать, что фрукты с высоким содержанием жира имеют более высокую плотность калорий, поскольку в грамме жира содержится вдвое больше калорий, чем в грамме белка или углеводов.

Точные преимущества каждого тропического и экзотического фрукта могут сильно различаться. Некоторые тропические фрукты, такие как гуава, киви и манго, содержат значительное количество здоровой клетчатки, а другие, такие как авокадо, содержат полезные жирные кислоты омега-3. 

Свежие фрукты не продаются с указанием пищевой ценности. Независимо от того, хотите ли вы ограничить потребление углеводов, подсчитать калории или просто попытаться съесть больше цельной пищи, таблица калорийности точно укажет, какие фрукты лучше всего подходят для вашего плана здорового питания.


ПРОДУКТ, 100 г
ККАЛ
Абрикосы44
Айва37
Алыча35
Ананас49
Апельсин38
Бананы87
Брусника42
Виноград73
Вишня46
Гранат53
Грейпфрут37
Груша41
Голубика35
Дыня34
Ежевика31
Земляника40
Инжир57
Киви46
Кизил42
Клубника30
Клюква27
Крыжовник43
Лимон30
Малина43
Мандарин39
Манго69
Морошка33
Облепиха31
Персики42
Памело29
Рябина57
Слива41
Смородина белая37
Смородина красная39
Смородина черная38
Хурма61
Черешня54
Черника41
Шелковица50
Шиповник свежий106
Шиповник сушеный259
Яблоки48
Вернуться назад