Сроки и условия хранения абрикосов

Как хранить свежие цельные абрикосы

1. Как долго хранятся абрикосы?

   
   Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - после покупки храните абрикосы в сухом месте.
   
   При правильном хранении абрикосы полностью созреют примерно через 1–3 дня при нормальной комнатной температуре.
   
   

2. Как сделать так, чтобы абрикосы быстрее созрели? 

   
   Для скорейшего созревания абрикосы сложите в коричневый бумажный пакет, закройте его и оставьте на столе.
   
   Не охлаждайте абрикосы в холодильнике, пока они полностью не созреют - если вы держите их при комнатной температуре, абрикосы получатся более ароматными и сочными.
   
   Чтобы продлить срок хранения полностью спелых абрикосов, поместите их в полиэтиленовый пакет и поставьте в холодильник; Для достижения наилучших результатов доведите абрикосы до комнатной температуры перед использованием.
   
   

3. Как долго абрикосы хранятся в холодильнике?

   
   Полностью спелые абрикосы хранятся в холодильнике от 4 до 5 дней.
   
   

4. Можно ли заморозить сырые абрикосы? 

   
   Да: Вымойте, разрежьте абрикосы пополам или нарежьте ломтиками; Покройте абрикосы раствором, состоящим из 1/2 чайной ложки аскорбиновой кислоты на каждые 6 столовых ложек холодной воды, чтобы предотвратить потемнение; Добавьте 1/2 стакана сахара в каждый литр фруктов и перемешивайте, пока сахар не растворится; Поместите в закрытые герметичные контейнеры или сверхмощные пакеты для заморозки.
   
   

5. Как долго абрикосы хранятся в морозильной камере? 

   
   При правильном хранении они сохранят наилучшее качество примерно от 10 до 12 месяцев, но останутся безопасными и после этого. Время заморозки указано только для лучшего качества - абрикосы, которые хранились в замороженном состоянии при температуре -17 ° С, будут храниться в безопасности неограниченное время.
   
   

6. Как определить, плохие абрикосы или испорченные? 

   
   Порченные абрикосы обычно становятся очень мягкими, на них появляются темные пятна и они начинают сочиться; Откажитесь от абрикосов, если появится плесень, или если абрикосы имеют неприятный запах или внешний вид.

Как хранить свежие нарезанные абрикосы

Как хранить замороженные абрикосы

1. Как долго хранятся замороженные абрикосы? 

   
   Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - всегда держите абрикосы замороженными.
   
   При правильном хранении замороженные абрикосы будут сохранять наилучшее качество в течение 12 месяцев в морозильной камере, хотя после этого они, как правило, остаются безопасными для употребления.
   
   

2. Можно ли есть замороженные абрикосы после истечения срока годности, указанного на упаковке? 

   
   Да, при правильном хранении - коммерчески замороженные абрикосы обычно имеют срок годности, но это не дата безопасности, это оценка производителя относительно того, как долго замороженные абрикосы будут храниться, оставаться на пике качества.
   
   

3. Как долго замороженные абрикосы будут оставаться безопасными для употребления в пищу? 

   
   Замороженные абрикосы, которые хранились в замороженном состоянии при температуре -17 ° С, будут храниться в безопасности неограниченное время, если они хранились надлежащим образом и упаковка не была повреждена.
   
   

4. Как определить, что замороженные абрикосы уже не годятся?

   
   Если на замороженных абрикосах образовались сухие пятна или обесцвечивание, это означает, что начался ожог в морозильной камере - это не сделает замороженные абрикосы небезопасными для употребления в пищу, но повредит их текстуру и вкус.

Как хранить сушеные абрикосы (курагу)

1. Как долго хранится курага? 

   
   Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - храните курагу в прохладном и сухом месте.
   
   Чтобы максимально продлить срок хранения кураги после открытия, поместите ее в плотно закрытый герметичный контейнер или прочный полиэтиленовый пакет.
   
   

2. Как долго курага хранится при комнатной температуре?

   
   При правильном хранении курага может храниться от 6 до 12 месяцев при нормальной комнатной температуре.
   
   

3. Стоит ли хранить курагу в холодильнике? 

   
   В жарких и влажных помещениях курагу следует хранить в холодильнике.
   
   

4. Как долго курага хранится в холодильнике?

   
   Сушеные абрикосы хранятся в холодильнике от 6 до 12 месяцев.
   
   

5. Можно ли замораживать курагу? 

   
   Да, сублимированные абрикосы следует хранить в герметичных контейнерах или сверхмощных пакетах для заморозки.
   
   

6. Как долго курага хранится в морозильной камере? 

   
   При правильном хранении сушеные абрикосы будут сохранять наилучшее качество в течение 12–18 месяцев, но и по истечении этого срока останутся безопасными.
   
   Указанное время заморозки предназначено только для лучшего качества - сушеные абрикосы, которые постоянно замораживались при температуре -17 ° С, будут храниться в безопасности неограниченное время.
   
   

7. Как определить, испортилась ли курага? 

   
   Лучше всего понюхать и посмотреть на курагу: выбросить все, что имеет неприятный запах или внешний вид; если появилась плесень, выбросьте курагу.