Как правильно хранить инжир
Инжир, широко известный как Анжир, является плодом фикуса, входящего в семейство тутовых. Жевательная мякоть инжира с натуральным сладким вкусом - это не только удовольствие, которое можно откусить, но и питательное средство. Маленькие колокольчики или грушевидные фрукты обычно доступны в сушеном виде в течение всего года, но, как говорится, нет ничего лучше, чем есть их в свежем виде.
Свежий инжир обычно мягкий от середины и сопровождается хрустящими семенами. Эта уникальная текстура делает его отличным фруктом, которым можно наслаждаться таким, какой он есть. Свежий инжир бывает сезонным и скоропортящимся.
Большинство из нас знают инжир в виде сухих фруктов, когда семена становятся более хрустящими, а мякоть высыхает. Сушеный анжер можно употреблять круглый год.
Они оба, и свежий и сушеный инжир, часто являются частью здорового питания в качестве замены столового сахара и, таким образом, действуют как естественный подсластитель.
Инжир - естественный источник сахара, растворимой клетчатки и множества минералов. Единственный минерал, который очень важен для всех нас, и в основном для растущих женщин, - это железо. И свежий, и сухой инжир - отличный источник железа.
Инжир является источником питательных веществ, таких как калий, кальций, магний, медь, антиоксидантов, таких как витамин А и витамин L, которые могут способствовать общему здоровью и хорошему самочувствию.
Свежий и сушеный инжир с хрустящими семенами
Свежий инжир обычно мягкий от середины и сопровождается хрустящими семенами. Эта уникальная текстура делает его отличным фруктом, которым можно наслаждаться таким, какой он есть. Свежий инжир бывает сезонным и скоропортящимся.
Большинство из нас знают инжир в виде сухих фруктов, когда семена становятся более хрустящими, а мякоть высыхает. Сушеный анжер можно употреблять круглый год.
Они оба, и свежий и сушеный инжир, часто являются частью здорового питания в качестве замены столового сахара и, таким образом, действуют как естественный подсластитель.
Пищевая ценность инжира:
Инжир - естественный источник сахара, растворимой клетчатки и множества минералов. Единственный минерал, который очень важен для всех нас, и в основном для растущих женщин, - это железо. И свежий, и сухой инжир - отличный источник железа.
Инжир является источником питательных веществ, таких как калий, кальций, магний, медь, антиоксидантов, таких как витамин А и витамин L, которые могут способствовать общему здоровью и хорошему самочувствию.
Рецепт: Запеченный инжир с козьим сыром
Как хранить свежий инжир - сроки и условия хранения
1. Как долго хранится инжир?
Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - после покупки храните инжир в прохладном и сухом месте.
2. Как долго инжир хранится при комнатной температуре?
Инжир обычно хорошо хранится при комнатной температуре 1-2 дня; более длительное хранение при комнатной температуре может привести к сморщиванию инжира и потере вкуса. Хранить в полиэтиленовом пакете.
3. Как долго инжир хранится в холодильнике?
При правильном хранении инжир обычно хранится в холодильнике примерно 2-4 дня.
4. Можно ли заморозить инжир?
Чтобы заморозить инжир: Вымойте и почистите, если хотите; Покройте инжир раствором, состоящим из 1 1/2 чайных ложки аскорбиновой кислоты на каждые 6 столовых ложек холодной воды, чтобы предотвратить потемнение; Поместите в закрытые герметичные контейнеры или сверхмощные пакеты для заморозки.
5. Как долго инжир хранится в морозильной камере?
При правильном хранении он будет сохранять наилучшее качество примерно от 10 до 12 месяцев, но останется безопасным и после этого.
Время заморозки указано только для лучшего качества - инжир, который постоянно хранился замороженным при 0 ° F (-17 ° С), будет храниться в безопасности неограниченное время.
Как хранить сушеный инжир - сроки и условия хранения
1. Как долго хранится сушеный инжир?
Точный ответ на этот вопрос во многом зависит от условий хранения - храните сушеный инжир в прохладном и сухом месте.
Чтобы продлить срок хранения сушеного инжира после открытия магазинной упаковки, поместите его в плотно закрытый герметичный контейнер или прочный пластиковый пакет.
2. Как долго сушеный инжир хранится при комнатной температуре?
При правильном хранении сушеный инжир может храниться от 6 до 12 месяцев при нормальной комнатной температуре.
3. Стоит ли хранить сушеный инжир в холодильнике?
В жарких и влажных помещениях сушеный инжир следует хранить в холодильнике.
4. Как долго сушеный инжир хранится в холодильнике?
Сушеный инжир хранится в холодильнике от 6 до 12 месяцев.
5. Можно ли замораживать сушеный инжир?
Да, сублимированный инжир хранится в герметичных контейнерах или прочных пакетах для заморозки.
6. Как долго сушеный инжир хранится в морозильной камере?
При правильном хранении сушеный инжир будет сохранять наилучшее качество от 12 до 18 месяцев, но и по истечении этого срока останется безопасным.
Указанное время заморозки предназначено только для лучшего качества - сушеный инжир, который хранился в замороженном состоянии при температуре 0 ° F (-17 ° С), будет храниться в безопасности неограниченное время.
7. Как определить, не испорчен ли сушеный инжир?
Лучше всего понюхать и посмотреть на сушеный инжир: выбросить все, что имеет неприятный запах или внешний вид; если появилась плесень, выбросьте сушеный инжир.
