» » » 4 способа приготовления замороженного гороха

4 способа приготовления замороженного гороха

Жареный замороженный горох
Есть несколько способов приготовить замороженный горох. У кого-то из вас будут любимые предпочтения, кому-то захочется их поэкспериментировать, а у других все будет по-своему. Ниже приведены 4 способа приготовления замороженного гороха и употребления его в качестве гарнира или части основного блюда.

4 метода приготовления замороженного гороха


Цель каждого метода - сохранить высокую пищевую ценность гороха при максимальном улучшении вкуса и аромата. Приправа - отличный способ получить горох именно таким, каким он вам нравится. как правило, соль и перец добавляют уже в приготовленный горох. Если вы зациклились на идеях или хотите проявить более творческий подход к своему гороху, вы можете найти вдохновение в нашей небольшой коллекции рецептов гороха. Обеды, закуски, ужины, гарниры...

1. Замороженный горох вареный


Варка замороженного гороха не может быть проще. Вы можете следовать этим инструкциям, чтобы добавлять горох в любое блюдо:

  1. Добавьте воду, чтобы покрыть горошек.
  2. Не добавляйте дополнительную соль, потому что это приведет к затвердеванию гороха.
  3. Доведите воду до кипения.
  4. Накройте сковороду крышкой и дайте гороху покипеть в течение 3 минут.

Важно отметить, что кипячение может привести к потере некоторых питательных веществ. Попробуйте приготовить на пару, чтобы получить максимум питательных веществ из приготовленного зеленого горошка.

Дополнительная информация: Шаг за шагом: Отварной зеленый горох

Отварной зеленый горох

2. Замороженный горох в микроволновке


Отличный вариант полакомиться горошком - это приготовить в микроволновой печи. Это быстрый и простой способ получать готовый к дальнейшему применению гороха. Использование микроволновой печи также позволяет сэкономить на мытье посуды, что всегда является плюсом. Чтобы приготовить в микроволновой печи 250 граммов замороженного гороха всего за 4 минуты, выполните следующие действия:

  1. Поместите горох в неметаллическую емкость, подходящую для микроволновой печи.
  2. Добавьте столовую ложку воды (15 мл) к гороху.
  3. Готовьте на полной мощности 4 минуты (750 Вт).
  4. Выложите горох на тарелку и наслаждайтесь.

3. Замороженный горох на пару


Варка на пару быстро становится одним из самых популярных способов насладиться замороженным горошком. Готовя на пару, вы сохраняете питательную ценность гороха. Как и другие методы, это быстрый и простой способ насладиться горошком всего за несколько минут. Вы можете выполнить следующие простые шаги:

  1. Добавьте 5-8 см воды в кастрюлю с водой и вскипятите воду.
  2. Когда вода закипит, поставьте над водой корзину для варки. Важно, чтобы корзина не касалась воды.
  3. Когда корзина закреплена, добавьте замороженные овощи и накройте сковороду крышкой.
  4. Через 2–3 минуты горох будет готов к подаче.

4. Замороженный горох жареный с маслом: рецепт приготовления


Жареный замороженный горох

Если вы раньше варили горох или готовили его на пару, непременно попробуете и этот рецепт. Это лучший способ приготовить горох! Вам потребуется чугунная сковорода с крышкой.

  • 400 грамм замороженного горошка;
  • 4 столовых ложки несоленого сливочного масла, нарезанного кубиками;
  • 1 чайная ложка сахарного песка;
  • 2 зубчика чеснока, измельченного;
  • соль по вкусу;
  • черный перец по вкусу.

  1. В большую сковороду с крышкой положите и готовьте на среднем огне замороженный горошек с маслом, добавьте сахар и чеснок.
  2. Жарьте, часто помешивая, примерно 5-8 минут, пока масло не растает и не сварится горох.
  3. Разделите на 3 порции и приправьте солью и перцем по вкусу. Наслаждайтесь!

Вы можете использовать сливочное масло комнатной температуры, которая поможет ему быстрее растаять. А в случае работы с холодным маслом ориентируйтесь на масло, как на индикатор! Используйте холодное масло, и как только оно растопится, горох готов.

Дополнительная информация: Как заморозить зеленый горох в морозилке

Как бланшировать и заморозить горох зеленый



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх