» » » Домашний экстракт ванили

Домашний экстракт ванили

домашний экстракт ванили

Ингредиенты

На 1 стакан экстракта ванили вам потребуется:

4 целых стручка ванили
1 стакан водки
Узнайте, как приготовить домашний экстракт ванили, с помощью этого простого рецепта и руководства. Домашний рецепт экстракта ванили очень легко приготовить, используя всего 2 ингредиента! Это самая легкая вещь в мире, которую можно приготовить всего за 5 минут из 2 простых ингредиентов.

Что нужно для приготовления домашнего экстракта ванили:


Это два ингредиента - ванильные бобы и водка! Однако, прежде чем мы перейдем к рецепту ниже, сделаем несколько важных замечаний по каждому из них:

  • Ванильные бобы: действительно, вы можете приготовить экстракт ванили практически из любых видов ванильных бобов, но чем свежее и мягче бобы, тем легче их разрезать.

  • Водка: не нужно тратиться на дорогую водку по этому рецепту! Спирт впитает аромат ванильных бобов, поэтому не стесняйтесь брать дешевую бутылку водки, и она сделает свое дело. Но учтите, что разные спирты немного изменят аромат ванильного экстракта.

Рецепт: Домашний экстракт ванили - пошаговое приготовление


  1. Откройте стручки ванили: очень осторожно используйте нож для очистки овощей, чтобы сделать продольный разрез посередине ваших ванильных бобов, чтобы все эти волшебные маленькие семечки были обнажены. Семена не нужно выскребать - они впитаются в экстракт. Поместите открытые стручки ванили в банку / бутылку.

  2. Добавьте водку. Затем залейте оставшуюся часть банки нужным количеством водки. При необходимости заправьте или сложите ванильные бобы пополам, чтобы они полностью погрузились в водку. Плотно закройте банку крышкой и храните в темном прохладном месте.

  3. Затем вы должны подождать не менее 8 недель, прежде чем использовать ванильный экстракт. На самом деле стоит подождать 3-4 месяца, прежде чем открывать и использовать, потому что аромат ванили продолжает усиливаться, чем дольше хранятся бобы.

  4. Затем, когда он будет готов к работе, используйте в своих любимых рецептах! Хорошо встряхните банку и используйте экстракт ванили во всех своих любимых рецептах! Наслаждайтесь!

Как можно использовать домашний экстракт ванили?


Домашний экстракт ванили можно использовать в любых рецептах, требующих экстракта ванили. Его можно использовать во всех видах выпечки, блинов, мороженого, напитков и т. д.

Хорошая новость о домашнем экстракте ванили заключается в том, что вы можете продолжать наполнять бутылку водкой по мере ее использования! Из одной партии бобов должно получиться не менее двух партий ванили. Так что просто продолжайте добавлять немного больше водки каждый раз, когда вы ее используете, и ваш домашний рецепт экстракта ванили со временем даст вдвое больше первоначального количества.

Дополнительная информация: Ваниль: польза, использование

Стручки ванили, ванильный сахар и ванильная орхидея



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх