Как приготовить домашнее ореховое молоко

ореховое молоко

Ингредиенты

Выход: 4 порции

1 стакан сырых орехов на выбор (миндаль, кешью, пекан или фундук)
4 стакана фильтрованной воды (плюс еще для замачивания на ночь)
Узнайте, как сделать ореховое молоко сливочным, вкусным и идеальной альтернативой цельному молоку. С помощью этого пошагового руководства вы сможете приготовить лучшее домашнее ореховое молоко всего из двух ингредиентов и дополнительных потрясающих вариантов вкуса. Не покупайте ореховое молоко в магазине и используйте этот простой рецепт орехового молока прямо дома!

В этом пошаговом руководстве вы узнаете, как приготовить домашнее ореховое молоко, используя практически любые орехи, которые вам нравятся.

Легкий рецепт орехового молока


Домашнее ореховое молоко содержит больше полезных жиров и питательных веществ, которые часто отсутствуют в ореховом молоке, приобретенном в магазине. Да, ореховое молоко не содержит молочных продуктов, что делает его прекрасной альтернативой молочному молоку. Его можно использовать практически в любом рецепте, требующем молока, и он вкусен сам по себе!

Вам понадобятся для приготовления домашнего орехового молока всего 2 ингредиента! Этот простой рецепт орехового молока не только сливочный и вкусный сам по себе, но также является идеальной базой для добавления вкусовых добавок. Вот что вам понадобится для приготовления орехового молока.

Поскольку мы производим ореховое молоко, вам понадобятся орехи! Чтобы получить молочную консистенцию, вам также понадобится вода для замачивания и смешивания, лучше использовать фильтрованную воду для наилучшего и чистого вкуса.

миндальное молоко

Какие орехи лучше всего подходят для приготовления орехового молока?


На самом деле вы можете использовать практически любые орехи, из которых хотите приготовить домашнее ореховое молоко, например ванильное миндальное молоко, молоко из кешью и фиников с корицей, соленое кленовое молоко с пеканом, шоколадное молоко с лесным орехом.

Варианты на самом деле безграничны. Вы можете приготовить молоко из грецких орехов, фисташковое молоко и даже арахисовое молоко!

Какой вкус у домашнего орехового молока?


Поскольку каждый орех имеет свой вкус, каждый из них также создает уникальный аромат, когда превращается в молоко. Домашнее ореховое молоко обычно имеет слегка сладковатый вкус, причем некоторые из них имеют более «ореховый» вкус, чем другие, в зависимости от содержания жира в орехе. Самое лучшее в ореховом молоке - это то, что вы можете добавить ароматизаторы, чтобы подсластить или усилить любой вкус - мед, шоколад, корицу, кленовый сироп!

молоко из кешью

Рецепт: Лучшее домашнее ореховое молоко за 5 простых шагов


Этот рецепт о том, как приготовить ореховое молоко, требует всего 5 шагов и немного терпения.

  1. Положите орехи в емкость и залейте их достаточным количеством воды. Дайте орехам впитать жидкость в течение 6-8 часов или оставьте на ночь, чтобы они стали мягкими.

  2. Как только орехи пропитаются, слейте воду с орехов и промойте их.

  3. Добавьте замоченные промытые орехи в блендер с 4 стаканами свежей фильтрованной воды. Если вы используете какие-либо смеси ароматов, добавьте их тоже!

  4. Перемешивайте смесь на высокой скорости в течение 1 минуты. Если вы чувствуете, что вам нужно еще больше смешать их, просто сделайте это еще 30 секунд.

  5. Положите чистое кухонное полотенце на большую емкость или кувшин. Осторожно вылейте ореховое молоко на полотенце и процедите жидкость. Руками отожмите все молоко. Вылейте ореховое молоко в стеклянные банки. Наслаждайтесь!

Процедив ореховое молоко, сохраните ореховую мякоть - из нее можно приготовить домашние крекеры, ореховую муку или даже добавить в смузи.

Храните домашнее ореховое молоко в герметичной банке или контейнере в холодильнике до 5 дней. Если вы обнаружите, что в молоке выпал осадок, осторожно встряхните банку, чтобы перемешать.

шоколадное молоко

Как использовать домашнее ореховое молоко


Если у вас в холодильнике уже есть домашнее сливочно-ореховое молоко, пора его использовать! Вот несколько отличных способов его использования:

  • Налейте в утренний кофе;
  • Используйте его как основу для смузи, без молочных продуктов;
  • Используйте его в любых рецептах, требующих молока.

Полезные рецепты по теме: Клубничное миндальное молоко
Вернуться назад