Как мыть клубнику в домашних условиях

Клубника не похожа на большинство других ягод, которые безопасно висят на веточках. Эти ягоды находятся рядом с почвой, которая подвергает их воздействию пестицидов, химических остатков и поверхностных бактерий. Поэтому нужно чистить клубнику, чтобы эффективно удалить нежелательные поверхностные загрязнения. Это также поможет им дольше храниться в холодильнике.

Советы по мытью клубники

1. Перед ополаскиванием ягод или любых других продуктов сначала вымойте руки теплой водой с мылом.
   
   
2. Перед мытьем проверьте плод и выбросьте все гнилые, помятые или поврежденные, чтобы не повредить другие ягоды.
   
   
3. Вымойте клубнику, прежде чем нарезать ее на разделочной доске с другими ингредиентами, если вы не хотите, чтобы нежелательные бактерии и химические вещества попали в ваш смузи, пирог или фруктовый салат.

Как правильно вымыть клубнику?

Мытье клубники необходимо, чтобы удалить остатки, бактерии и грязь. Это также первый шаг, который вы сделаете, если хотите дольше хранить клубнику свежей.

• Как очистить клубнику белым уксусом: Быстро проверьте ягоды и удалите плесневые, помятые или кашицеобразные плоды. Не снимайте стебли перед мытьем. Наполните большую миску 3 частями холодной воды и одной частью белого уксуса, затем немного перемешайте.
  
  Добавьте клубнику в раствор примерно на 30 секунд. Осторожно переместите их, но не трите, так как они повредят кожу. Промойте фрукты под холодной проточной водой, чтобы удалить остатки уксуса, затем переложите на чистое сухое кухонное полотенце. Тщательно промокните их насухо.
  
  
• Как очистить клубнику яблочным уксусом: Этот уксус работает так же хорошо, как белый уксус, поэтому это хороший вариант, если это все, что у вас есть. Имейте в виду, что яблочный уксус стоит намного дороже, чем бюджетный белый уксус.
  
  
• Как очистить клубнику соляной ванной: Добавьте в миску воды, достаточной для покрытия фруктов, затем добавьте одну столовую ложку соли на каждый стакан воды. Дайте фруктам впитаться в течение 15 минут, прежде чем вынуть. Этот метод не только очищает поверхность плодов, но и обеспечивает удаление червей плодовой мухи.
  
  
• Как очистить клубнику пищевой содой: Бикарбонат натрия или пищевая сода - это недорогой продукт, который отлично подходит для очистки клубники. Используйте одну чайную ложку пищевой соды на каждые два стакана холодной воды.
  
  
• Как мыть клубнику водой: Если у вас нет времени на приготовление ванны, то промойте клубнику в воде. Это отличный метод для очистки клубники водой.
  
  Проверьте плоды и выбросьте все поврежденные или заплесневелые. Поместите ягоды в дуршлаг и подержите их под холодной проточной водой. Осторожно переместите фрукты, чтобы убедиться, что они полностью вымыты. Положите на бумажное или кухонное полотенце и обсушите.

Согласно исследованиям, мытье клубники в холодной воде удаляет 75-80% остатков пестицидов. Это хороший результат - всего на 10% менее эффективно, чем использование водяной бани с такими ингредиентами, как пищевая сода или уксус.

Следует ли мыть замороженную клубнику?

Если вы купили пакет замороженной клубники в супермаркете, скорее всего, ягоды были предварительно вымыты. Тем не менее, все же рекомендуется промыть замороженную клубнику, чтобы удалить остатки пестицидов и грязь, которые могли быть пропущены.

Заманчиво съесть клубнику прямо из корзинки, но сначала стоит быстро ее промыть. Упомянутые выше простые шаги займут всего пару минут, и вы избавите свой организм от вредных пестицидов.

Если вы готовы потратить дополнительные средства, подумайте о покупке органической клубники, которая не содержит нежелательных химикатов. Конечно, на них все еще может быть грязь, поэтому все же целесообразно промыть их.