» » » Поговорим о чайнике электрическом

Поговорим о чайнике электрическом

Поговорим о чайнике электрическом
В любом доме можно найти целую свору чайников: какими-то пользуются, а какие-то не выдержали слухов, мифов и соседских историй о вреде.

Вода в электрическом чайнике вредная?

Говорят, что вода во процессе кипячения “обогащается” вредными веществами. Это так, если материал, из которого выполнен чайник, крайне плохого качества. Однако в случае с высококачественным материалом, этого быть не может. При выборе чайника обращайте на такие материалы, как стекло, керамика и металл. Последний — самый надежный и качественный, но и тут нужно обращать внимание на качество нержавеющего металла. Тот самый вредный материал — пластик. Чайники из пластика могут украшать вашу кухню, но только он должен быть пищевой и служить не более трех лет, в дальнейшем пластификаторы начинают постепенно проникать в воду.

Может ли из-за электрочайника вспыхнуть пожар?

Еще как может! Нынче чайники имеют мощность 2-2.5 кВт и рассчитаны только на стандартную проводку. Иногда можно увидеть модели, рассчитанные на 3 кВт, однако их можно использовать только, если проводка в идеальном состоянии. Если вы используете чайник последнего типа, то при некачественной проводке может произойти замыкание и, как следствие, вспыхнуть пожар.

Образуется ли накипь в чайниках с “позолоченной” спиралью?

Давайте разберемся: этим “позолотом” является нитрид титана (устойчивое к разнообразным химическим веществам соединение, которое защищает спираль от коррозии, но не от накипи). Защитить спираль от накипи может только очищенная или родниковая вода. Вам нужно использовать фильтры, покупать воду или купить сразу чайник с встроенным фильтром. В “позолоченной” спирали нет ничего хорошего, поскольку “позолота” может перейти в воду.

Можно ли в электрическом чайнике нагревать небольшое количество воды?

На самом деле достаточно объема одной чашки. Главное — вода должна покрывать нагревательный элемент.

Можно ли в чайнике греть молоко или варить сосиски?

Категорически нет. Пища прилипает к нагревательному элементу, а расширившаяся жидкость выдавливает крышку.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх