Соус к макаронам на скорую руку

Этот вкусный соус для макарон, к мясным и овощным блюдам можно приготовить из ингредиентов, хранящихся в вашем кухонном шкафу. Это отличная томатная основа, которую вы можете добавить к тем макаронам, что сейчас готовите. Попробуйте приготовить соус на скорую руку, на самом деле, получается очень вкусно и вы сможете иметь его на столе менее чем за 15 минут.

Рецепт: Томатный соус к макаронам - как приготовить?

1. Помидоры нужно предварительно очистить от кожицы, для этого нужно опустить их на пару минут в кипящую воду.
   
   
2. Измельчить помидоры в блендере.
   
   
3. В небольшом количестве воды развести томатную пасту до консистенции густого томатного сока. Добавить помидоры и поставить полученную смесь на небольшой огонь.
   
   
4. Лук нашинковать и обжарить в оливковом масле в течение пяти минут. За минуту до окончания жарки к репчатому луку добавить давленный чеснок (два-три зубчика), перемешать.
   
   
5. Обжаренные овощи перемешать с пастой, добавить приправы и на среднем огне потушить еще три-четыре минуты до загустения соуса. При подаче к столу посыпать зеленью. Наслаждайтесь!