Соус для пиццы с чесноком

Быстрый рецепт Соус для пиццы с чесноком на каждый день - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Это один из тех случаев, когда вы печете пиццу, а у вас нет соуса для намазки на тесто. Или вы жарите курицу, и без соуса еда может показаться сухой. В этом случае соус также будет к месту. А готовится он за считанные минуты.

Рецепт: Соус для пиццы с чесноком - как приготовить?

• Томаты нарезать, чеснок очистить, мелко нарезать или подавить. Сложить в сковороду и тушить на среднем огне около полу часа, помешивая.
  
  
• Добавить немного соли, поперчить, посыпать базилик.
  
  
• Добавить томатную пасту, если ваш соус получается жидким.
  
  
• Вообще соус должен быть густым, ужаривайте до консистенции густоты.
  
  
• Соль тоже не рекомендуется добавлять сразу всю, поскольку если ваш сыр соленый, то соли может не понадобится вообще. Проверяйте на вкус, учитывая солоноватость вашего сорта сыра.
  
  
• Наносить соус на пиццу нужно охлажденным. На соус уже выложить начинку, посыпать сыром и выпекать, как обычно.