Соус для пиццы с чесноком
Ингредиенты
Томаты собственном соку 300 г
Томатная паста 40 г
Чеснок 3 зубчика
Свежий базилик 20 г
Соль и перец по вкусу
Томатная паста 40 г
Чеснок 3 зубчика
Свежий базилик 20 г
Соль и перец по вкусу
Быстрый рецепт Соус для пиццы с чесноком на каждый день - как приготовить быстро, просто и вкусно в домашних условиях. Это один из тех случаев, когда вы печете пиццу, а у вас нет соуса для намазки на тесто. Или вы жарите курицу, и без соуса еда может показаться сухой. В этом случае соус также будет к месту. А готовится он за считанные минуты.
Рецепт: Соус для пиццы с чесноком - как приготовить?
- Томаты нарезать, чеснок очистить, мелко нарезать или подавить. Сложить в сковороду и тушить на среднем огне около полу часа, помешивая.
- Добавить немного соли, поперчить, посыпать базилик.
- Добавить томатную пасту, если ваш соус получается жидким.
- Вообще соус должен быть густым, ужаривайте до консистенции густоты.
- Соль тоже не рекомендуется добавлять сразу всю, поскольку если ваш сыр соленый, то соли может не понадобится вообще. Проверяйте на вкус, учитывая солоноватость вашего сорта сыра.
- Наносить соус на пиццу нужно охлажденным. На соус уже выложить начинку, посыпать сыром и выпекать, как обычно.
Полезные рецепты по теме: 3 рецепта соуса для пиццы