Гречневик с творогом рецепт

Добро пожаловать в отличный рецепт завтрака Гречневик с творогом, это безупречный сытный завтрак для детей.

Самая лучшая гречневая запеканка с творогом

По сути, это гречневая запеканка с творогом – простое, сытное и полезное блюдо. Скорее всего, вам захочется готовить ее снова и снова – ведь она такая вкусная, легкая и одновременно сытная.

Возникло это блюдо банально просто: то, что осталось после ужина или обеда, заливали взбитым яйцом со сметаной. Запеканка, как самостоятельное блюдо, изменялась и совершенствовалась на протяжении всей истории, добавлялись другие ингредиенты, экспериментировали с разными соусами.

Рецепт: Гречневик с творогом - пошаговое приготовление

1. Гречку промыть и высыпать в кастрюлю. Залить крутым кипятком и сварить. Плотно закрыть крышкой, и если есть возможность – укутать. Оставить на 2 часа.
   
   
2. Откинуть гречку на сито на 5 минут, чтобы стекла лишняя вода. Затем пересыпать горячую гречку обратно в кастрюлю, и добавить сливочное масло. Снова плотно накрыть крышкой и оставить на 10 минут. Затем добавить 1 яйцо.
   
   
3. Творог взбить с сахаром, ванильным сахаром и одним яйцом до пышной однородной массы. Соединить гречку и творожную массу, тщательно вымешать.
   
   
4. Выложить гречнево - творожную массу в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать при 180 градусах С в течение 30 минут. Наслаждайтесь!