» » » Блины с дырочками на кефире с кипятком

Блины с дырочками на кефире с кипятком

Ажурные блинчики готовить просто

Ингредиенты

Вода кипяток 1 ст.
Кефир 1 ст.
Мука 1 ст.
Сахар 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Растительное масло 2 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сода 1 щепотка
Рецепт для любителей блинов. Попробуйте приготовить, на самом деле, получается очень вкусно!

В емкость, в которой будете готовить тесто, вбить яйца, не разделяя на желток и белок, взбивать их миксером до пышной пены.

Добавить стакан кипятка, соль, затем налить кефир. Продолжить взбивать.

Просеять муку. Порциями всыпать ее к жидкой основе теста, постоянно помешивая, предотвращая появление комков.

На конечном этапе ввести в тесто сахарный песок, подсолнечное масло — ваше тесто готово.

На сильном огне хорошо прогреть сковороду, затем убавить огонь до среднего, и выпекать блины в каждой стороны до готовности.

Подавать к столу с медом, сметаной, джемом, сгущенкой, сливочным маслом или икрой.

Приятного аппетита!

Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх