» » » Блины с водкой

Блины с водкой

Выпечка блинов, простой рецепт блинов

Ингредиенты

масло сливочное 1 ст.л.
молоко 2 стакана
водка 1 ст.л.
мука 1.5 стак.
яйцо 1 шт.
сода 0.5 ч.л.
масло растительное 1 ст.л.
соль по вкусу
сахар по вкусу
Простой рецепт Блины на водке готовим своими руками с нуля, жарим на сковороде по-домашнему - вкусно, быстро и просто. На самом деле приготовление блинов – не такой уж и сложный процесс. В этом рецепте потребуется водка, совсем немного 1 столовая ложка. Считается, что ложка водки улучшает вкус теста, делает блинчики более ажурными.

Рецепт: Блины с водкой - как приготовить?


  1. Яйцо растереть с сахаром до бела. Затем добавить тёплое молоко, до однородности тщательно перемешать.

  2. Всыпать небольшими порциями муку, соду, соль, всю норму сливочного и растительного масла, влить водку.

  3. Тесто нужно вымешивать очень тщательно, до достижения единой консистенции, похожей на жидкую сметану. Не стоит относиться к этому этапу приготовления с пренебрежением. От этого зависит конечный результат, блинчики будут ровными, без комочков.

  4. Тесто порционной ложкой или поварешкой наливать на горячую сковороду и печь блины. Подавать с маслом, сметаной, мёдом.

Больше интересных рецептов: Шведские блины

Шведские блины


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх