» » » Оладушки домашние

Оладушки домашние

Оладушки домашние

Ингредиенты

яйцо 1 шт.
кефир 500 г
сахар 100 г
мука пшеничная 320 г
сода 10 г
уксус 15 г
соль щепотка
масло растительное
Как приготовить оладушки домашние:

Взбить яйцо с сахаром до образования пены.

Затем к этой массе подлить немного кефира и положить пару ложек муки и взбить. И опять подлить кефир и положить часть муки. Взбить.

Продолжать так заводить тесто, пока не закончится весь кефир и мука. Таким образом в тесте не будет образовываться комков.

После добавить соду, гашеную уксусом или разрыхлитель.

По окончанию приготовления теста разогреть сковороду с маслом, обжарить оладьи в большом количестве масла, но не во фритюре. Перевернуть и обжарить с другой стороны.

Подать оладьи с любым соусом.

Приятного аппетита!

Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх