» » » Сладкий кукурузный пирог с чиа

Сладкий кукурузный пирог с чиа

Сладкий кукурузный пирог с чиа

Ингредиенты

Выход: 12 порций

1 стакан кукурузной муки
1 стакан муки (из полбы, цельнозерновой или универсальной)
1/3 стакана чистого тростникового сахара
1 столовая ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
2 столовые ложки семян чиа
6 столовых ложек воды
1 стакан несладкого миндального молока
сок 1/2 лимона
или 1 чайная ложка яблочного уксуса
1/4 стакана масла (кокосовое масло, растопленное или оливковое)
Потрясающий кукурузный пирог, в котором вместо яиц используются семена чиа. Если вы не возражаете против небольших кусочков семян чиа в текстуре, вам это понравится!

Сладкий кукурузный пирог с чиа имеет классический вкус кукурузного хлеба с добавлением семян чиа для дополнительного питания и текстуры. Это простой веганский рецепт, который отлично сочетается со многими блюдами или просто с чаем!

Сладкий кукурузный пирог с чиа имеет богатую текстуру, он влажный и нежный, и идеально дополнит любое блюдо!

Семена чиа придают ему немного хрустящей текстуры, поэтому тем, кто не любит хрустящие кусочки, это может быть не для вас. Но тем, кто хочет исследовать новое, захочется попробовать этот веганский кукурузный пирог!

Этот легкий веганский кукурузный пирог выпекается примерно за 30 минут и хорошо хранится в домашних условиях в течение 4–5 дней.

Сладкий кукурузный пирог с чиа

Рецепт: Сладкий кукурузный пирог с чиа - пошаговое приготовление


  1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте маслом квадратную форму для выпечки.

  2. Приготовьте веганскую пахту, смешав миндальное молоко с лимоном или уксусом, и отложите.

  3. Смешайте семена чиа с водой, отставьте. Дайте им настояться 10 минут.

  4. Смешайте все сухие ингредиенты в миске среднего размера. Добавьте молоко, масло, смесь семян чиа и перемешайте, убедившись, что семена чиа набухли в комочки.

  5. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Выпекать 25 минут. Протестируйте, вставив зубочистку, если она выходит чистой, значит, пирог готов. Наслаждайтесь!

Больше вкусных рецептов: Легкий сладкий кукурузный хлеб

Легкий сладкий кукурузный хлеб



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх