Шарлотка с яблоками и манкой

Легкий рецепт яблочного пирога из манной крупы и свежих яблок. Это простой рецепт, который легко приготовить. Домашняя шарлотка очень быстро готовится.

Яблочная шарлотка на манке

Рецепт яблочного пирога сочетается с манной мукой и яблоками. Он покрыт восхитительной сахарной пудрой.

Уникальность рецепта в том, что он сделан из манной крупы. Это придает пирогу рассыпчатую консистенцию с слегка жевательной текстурой. А слои измельченных яблок делают пирог влажным и вкусным на несколько дней.

Рецепт: Шарлотка с яблоками и манкой как приготовить?

1. Для этой шарлотки не нужно разделять яйца на белок и желток. Яйца вместе с сахаром и ванилином взбить ручным или стационарным миксером в течение 10 минут до образования устойчивой пены, по окончании добавить соду, гашеную уксусом, хорошо перемешать.
   
   
2. Муку просеять. Смешать муку и манку, порционно добавить в яично-сахарной массе и тщательно перемешать.
   
   
3. Глубокий противень смазать маслом, посыпать манкой.
   
   
4. У яблок удалить семечки, очистить от кожуры, порезать на кусочки и положить на противень. Посыпать цедрой лимона, сбрызнуть лимонным соком.
   
   
5. Сверху яблоки залить тестом, разровнять лопаткой.
   
   
6. Выпекать до готовности. Время выпечки 20-25 минут. Используйте деревянную палочку для проверки готовности шарлотки.
   
   
7. Остудить, выложить на доску, посыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь!