» » » Сосиски в тесте

Сосиски в тесте

Сосиска в тесте, рецепт выпечки

Ингредиенты

сметана 300 г
мука 1 ст.
яйцо 1 шт.
сахар 1 ч. л.
соль 1 щепотка
сода 0,5 ч. л.
Как приготовить Сосиски в тесте:

Сосиски в тесте можно отнести к универсальному продукту, поскольку сосиски подойдут абсолютно любые, да и тесто можно взять дрожжевое, слоеное или пресное. Тесто можно купить в магазине, а можно сделать самим. В любом варианте получается вкусные сосиски в тесте.

Предлагаемый вариант теста готовится легко и быстро. Рецепт смело можно определить в категорию простых, быстрых, бюджетных рецептов.

Яйцо с сахаром и солью взбить в блендере или миксером до однородности. Затем еще взбить вместе со сметаной.

Муку просеять вместе с содой. К жидкой основе теста подсыпать порциями муку, замешивать сначала в миске, а по мере набирания плотности, тесто перенести на рабочий стол и продолжать замес. Количество муки можно будет увеличить, если вы сочтете, что тесто не достаточно густое.

Оставить тесто на отдых. Уже через 30 минут раскатать тесто в прямоугольный пласт, нарезать на тонкие полоски, в полоски закатать сосиски.

При закручивании на сосиску тесто должно ложится легко, без натяжения, а свободно, даже с небольшим зазорам.

Время выпечки зависит от толщины теста, чем оно толще, тем больше будет время выпечки. В любом случае выпечка займет не более 20 минут, учитывая особенности духовки.

Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх