Банановый сметанный пирог на скорую руку

Домашний рецепт сладкого пирога, замешанного на сметане, с добавлением в тесто бананового пюре, готовим своими руками, выпекаем в духовке по-домашнему вкусно, быстро и просто. Сметана и бананы делают пирог таким влажным, что он просто тает во рту. Вкус просто замечательный!

Этот пирог отлично подходит для угощения на праздники! Количество ингредиентов рассчитано на 3 пирога размером как кирпичик хлеба. Но выбор формы для выпечки остается за вами, и если вы планируете подать его на праздничный стол, то лучше приготовить в прямоугольной или квардратной форме, а затем соотвественно оформить внешний вид.

Рецепт: Банановый сметанный пирог - пошаговое приготовление

1. Разогреть духовку до 160 градусов C. Смазать три прямоугольные формы (18 на 8 см) для хлеба / кекса. В небольшой чашке смешать 50 грамм сахара и 1 чайную ложку корицы. Слегка посыпать этой смесью формы.
   
   
2. В большой посуде перемешать сливочное масло и 150 грамм сахара. Сюда же добавить яйца, пюре из бананов, сметану, ваниль и всыпать корицу, соль, пищевую соду и частями добавить муку.
   
   
3. В конце замеса добавить нарезанные грецкие орехи. Разделить и разложить тесто в подготовленные хлебные формы.
   
   
4. Выпекать в течение одного часа, пока шпажка, вставленная в центр выпечки, не станет сухой и чистой. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность в 1 порции: 263 калории; 10,4 г жира; 40,1 г углеводов; 3,7 г белка; 35 мг холестерина; 200 мг натрия.