Как сделать ароматные чесночные булочки

Как сделать чесночные булочки:

• Для начала достаньте тесто из холодильника и оставьте на 1 час. Тем временем разогрейте духовку до 225 градусов.
  
  
• Нарежьте или натрите немного свежего чеснока (около 1/2 зубка на булочку) и свежей петрушки (около 1/2 чайной ложки на булочку) и натрите немного сыра пармезан (около 1 чайной ложки на булочку). Объедините ингредиенты в небольшой миске.
  
  
• Налейте растопленное сливочное или оливковое масло на смесь чеснока (около 1 столовой ложки на булочку) и хорошо перемешайте. Отложите в сторону.
  
  
• На посыпанной мукой поверхности осторожно разровняйте шарик теста и вытяните его руками.
  
  
• Раскатайте тесто до небольшой прямоугольной формы (около 15 на 15 см) и разровняйте, но не оказывайте слишком сильного давления на тесто и не обращайтесь с ним грубо.
  
  
• Используйте нож для пиццы и нарежьте тесто на полоски шириной 2,5 см.
  
  
• Аккуратно раскатайте их в жгуты длиной 15 см и свободно завяжите в виде узла.
  
  
• Разложите узлы на смазанном маслом противне. Смажьте узлы чесночной смесью и оставьте на 40-50 минут.
  
  
• Выпекать в духовке в течение 15 минут или до золотистого цвета.
  
  
• Когда булочки выпекутся, нанесите сверху еще один слой оставшейся чесночной смеси. Теперь вы можете насладиться вкусными чесночными булочками.

Пояснения к рецепту Чесночные булочки:

• Точно также вы можете экспериментировать с другими травами, сырами и специями и кайенским перцем. Если у вас не окажется в наличие свежего чеснока, вы можете заменить его на чесночный порошок.
  
• Масло - используйте любое растительное или размягченное сливочное масло