» » » Домашний ананасовый сок

Домашний ананасовый сок

Домашний Ананасовый Сок

Ингредиенты

На 3-4 стакана сока потребуется:


1 свежий ананас среднего размера
1/2 стакана вода
2 столовые ложки сахар
1 лимон или только сок
кубики льда по вкусу
Домашний ананасовый сок - освежающе сладкий, немного острый с нужным количеством терпкости, приготовленный из настоящих свежих ананасов. Легко, просто и содержит массу полезных веществ в каждом стакане. Восхитительное тропическое наслаждение!

Ананас обладает бледно-желтой окраской и содержит незначительный объем мякоти. Получение сока из ананаса происходит посредством выдавливания этой фруктовой мякоти.

Домашний ананасовый сок


Сделанный из свежего ананаса, этот напиток восхитительно сладок с правильным балансом терпкости и остроты. Вы с радостью подадите его на завтрак, обед, вечеринки на заднем дворе, ужин или в любое время, когда вам понадобится что-то, чтобы запить все эти вкусные блюда.

Польза ананасового сока для здоровья:


Ученые отмечают благотворное влияние ананасового сока на умственные способности человека и мозговую деятельность, он выполняет определенную роль в укреплении сосудов, регулирует показатель холестерина. Кроме всего прочего, сок ананаса является хорошим диуретиком и помогает бороться с отеками.

  • Усилитель иммунной системы. Исследования показывают, что, просто выпив чашку консервированного ананасового сока, вы уже получите 30% дневной нормы витамина С. Как мы, наверное, все знаем, витамин С является естественным антиоксидантом, который укрепляет нашу иммунную систему. Ананасовый сок имеет в своем составе витамины, 16 микроэлементов. Сок ананаса из-за низкого содержания калорий (48 ккал на 100 грамм) получил широкое распространение в диетическом питании.

  • Снижает риск рака. Вы знаете, как ананасы вызывают покалывание в языке? Это связано с тем, что в ананасах присутствует бромелайн, который борется со свободными радикалами и раковыми клетками. Тот же фермент также может замедлить или остановить рост раковых клеток в вашем теле.

  • Противовоспалительное средство. В следующий раз, когда вы выбросите сердцевину ананаса, подумайте еще раз. Некоторым из нас (в том числе и мне) это может показаться удивительным, но само ядро ​​содержит большое количество фермента бромелаина. Этот фермент, помимо упомянутых выше, также снижает боль в суставах и помогает при лечении травм.

  • Помогает пищеварению. Регулярное употребление ананаса во всех формах также может защитить вас от проблем с пищеварением, таких как запор, диарея и синдром раздраженного кишечника.

Домашний Ананасовый Сок

Вред ананасового сока для здоровья:


Ананасовый сок противопоказан при заболеваниях желудка и болезнях желудочно-кишечного тракта, в период обострения язвенной болезни и при сальмонеллезе. Сок не рекомендуют употреблять беременным и кормящим грудью женщинам.

Большое содержание кислот, входящих в состав сока, оказывает неблагоприятное влияние на зубы и разрушает эмаль, поэтому после его потребления рекомендуется промывать полость рта.

Как правильно выбрать ананас?


Есть только одно правило для выбора правильного ананаса, - это то, как он пахнет. Спелость и свежесть ананаса можно определить по запаху его основы. Если он пахнет сладко и ароматно (ананасом), значит, вы выбрали правильный плод. А если в нем нет запаха, то ананас мог быть собран слишком рано или совсем не сладкий.

Как делать сок из ананаса?


После того, как вы очистили и удалили глазки ананаса, вы можете приготовить сок из ананаса двумя способами:

  • Блендер. Порежьте ананас на куски, в зависимости от размера вашего блендера, и положите его в блендер. Теперь добавьте немного сахара, чтобы подсластить (в зависимости от сладости вашего ананаса), и кубики льда, чтобы получилась мягкая текстура, или просто налейте смешанный сок на стакан со льдом. Добавьте воды в зависимости от желаемой толщины и взбивайте до однородной массы.

  • Соковыжималка для фруктов. Залейте в соковыжималку свежие кусочки ананаса, пока не кончатся ананасы. Вылейте сок из фруктового сока в стакан.

Домашний Ананасовый Сок

Рецепт: Как приготовить домашний ананасовый сок


  1. Острым поварским ножом отрежьте нижнюю часть ананаса, при желании срежьте верхнюю часть, затем отрежьте толстый внешний слой. Уложить ананас на бок и нарезать ананас ломтиками, удалить толстый внутренний слой ананаса. Порубить на куски.

  2. Затем добавьте кусочки ананаса в кухонный комбайн или блендер вместе с водой и сахаром, если таковые имеются. Взбивайте до получения однородного пюре без кусочков фруктов.

  3. Процедите сок через мелкое сито или марлю. Обязательно выдавите из марли весь сок. Отрегулируйте вкус и густоту сока, добавив больше подсластителя для воды. Сразу подавайте с кубиками льда, украсьте ананасом, лимоном или мятой. Наслаждайтесь!

Домашний Ананасовый Сок

Как долго хранится свежий ананасовый сок?


Помните, что свежевыжатый ананасовый сок - это скоропортящийся сок. А это значит, что вы должны выпить его за 24 часа.

Можно ли пить ананасовый сок каждый день?


Хотя ананасы богаты питательными веществами для нашего организма, все же рекомендуется пить ананасовый сок в умеренных количествах. Ежедневное употребление ананасового сока может привести к перееданию по калориям и сахару, поскольку ананасы содержат большое количество сахара.

Дополнительная информация: Как правильно нарезать ананас

Как нарезать ананас



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх