Десерт со смородиной и сладкой кукурузой

Ингредиенты

На 4 порций вам потребуется:

340 грамм (1 банка) консервированной кукурузы
400 грамм сыра рикотта
150 грамм варенья из черной смородины.

Десерт с черной смородиной и молодой кукурузой готовится в считанные минуты, всего 8 минут и сладкий десерт готов. Варенье можете взять другое, которое есть под рукой. Подойдут даже замороженные ягоды. просто разморозьте их, смешайте с медом или кленовым сиропом.

В данном рецепте предполагается использование итальянского сыра рикотта, но вы сможете использовать любой мягкий сыр. Угощайтесь!

Как приготовить закуску:

Открыть баночку консервированной сладкой кукурузы, отбросить на дуршлаг. Жидкость слить.
В одну посуду сложить сыр, варенье, зерна кукурузы и немного пемемешать.
Разложить десерт на 4 порционные бокала. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность на 100 грамм: 162 калорий.