Куриные ножки с цитрусовым соусом
Ингредиенты
Вам потребуется:
приправы по вкусу
50 мл. растительное масло
50 мл. белый ром
2 ст.л. белый винный уксус
600 г. куриные ножки с кожей
Для соуса:
400 г. измельченные томаты без семян
1 головка красный лук
1 ч. л. сок лайма
1 ст.л. оливковое масло
2 ч. л. зелень петрушки
Домашний рецепт Куриные ножки с цитрусовым соусом готовим своими руками с нуля, жарим на гриле по-домашнему - вкусно, быстро и просто.
Как приготовить Куриные ножки с цитрусовым соусом:
- В большой миске смешать масло, ром, уксус и содержимое пакета приправы. Отложить отдельно 2 ст. л. получившегося маринада.
- Сделать надрезы на коже куриных ножек, чтобы они лучше промариновались. Замариновать куриные ножки в маринаде.
- Накрыть крышкой и оставить мариноваться на 30 минут или для лучшего результата убрать на ночь в холодильник.
- Тем временем приготовить соус, смешав в небольшой миске порезанные томаты, красный лук, сок лайма, оливковое масло, петрушку и щепотку соли.
- Выложить куриные ножки на гриль и жарить на умеренном огне в течение 30 минут, периодически переворачивая их и смазывая остатками маринада. В последние 10 минут маринадом смазывать не надо.
- Подавать куриные ножки горячими с соусом. Наслаждайтесь!
Больше вкусных рецептов: Запеченные куриные бедра
