» » » Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

Ингредиенты

баклажаны 5 шт.
лук 4 шт.
шампиньоны 500 г
мука 1 ст. л.
сметана 1 стакан
соль
перец
Способ приготовления:

  • Порежьте баклажаны крупными кружочками. Посушите и обваляйте в муке;

  • Поставьте на медленный огонь и обжарьте в масле;

  • Лук нарежьте кольцами и спассеруйте на растительном масле;

  • Сделайте смесь из сметаны и лука;

  • Шампиньоны порежьте крупно;

  • Уложите продукты слоями в глубокую кастрюлю. Посолите, поперчите и тушите на среднем огне до готовности.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх