» » » Картофельные шарики с начинкой

Картофельные шарики с начинкой

Рецепт Картофельные шарики с начинкой

Ингредиенты

Картошка 4 шт.
Яйцо 1 шт.
Морковка 1 шт.
луковица 1 шт.
Масло подсолнечное 17 г
Шампиньоны 10 шт.
жир 10 г
Соль
Перец
Как приготовить Картофельные шарики с начинкой:

  • Картошку отварить с солью. Воду слить, поперчить. Натолочь толкушкой вместе с яйцом.

  • Приготовить Начинку из овощей.

  • Для этого лук и морковку нашинковать, грибы нарезать на кусочки.

  • Обжарить в масле подготовленные овощи и грибы. Соль и перец добавить по вкусу.

  • Из картофельного пюре слепить лепешки, в центр положить по ложке начинки. Руками сформировать шарики.

  • Так поступить со всей картошкой. Изделия положить на противень, смазанный жиром. Запечь в горячей духовке до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх