» » » Суп из помидоров с чесноком

Суп из помидоров с чесноком

Суп из помидоров с чесноком

Ингредиенты

помидоры 5 шт.
морковка 1 шт.
лук 1 шт.
растительное масло 70 г
рис 2 ст. л.
бульон 1 л
петрушка 50 г
сахар 8 г
чеснок 1 зубчик
Как приготовить Суп из помидоров с чесноком:

Репчатый лук почистить и нашинковать, обжарить в подсолнечном масле. Добавить к луку нарезанные помидоры, добавить воду и тушить все вместе на среднем огне до размягчения.

Морковку крупно натереть, добавить к помидорам с луком.

Положить туда же рис, подлить еще воды и тушить все вместе в закрытой посуде, пока рис не сварится.

Бульон слить в другую емкость, густоту сложить в блендер и измельчить.

Затем положить овощное пюре в кастрюлю, опять влить бульон, довести до кипения, заправить мелко надавленным чесноком.

Приятного аппетита!

Чтобы рецепт не затерялся, добавь себе - В мои рецепты.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх