Омлет с цветной капустой в духовке
Ингредиенты
на 4 порции:
молоко 5 ст.л.
соль и перец по вкусу
капуста цветная 600 г
яйцо 6
оливковое масло по вкусу
Классический омлет, приготовленный обычным способом из яиц и молока — пожалуй самый лучший вариант для утреннего завтрака, которым можно накормить всю семью от мала до велика. Но не стоит забывать, что такое блюдо является калорийным.
Поэтому, чтобы немного уменьшить количество жиров, можно добавить какой-то ингредиент, который не причинит вреда фигуре и организму в целом. Таким продуктом может стать цветная капуста, она-то и даст энергетический заряд на весь день.
Омлет из цветной капусты похож на картофельный омлет, но намного полезнее. Его текстура и вкус удивят вас, так как он очень насыщенный и сочный. Цветная капуста — это овощ, который содержит много витаминов, фосфора, магния и клетчатки, а также других питательных веществ, которые очень полезны для организма. Кроме того, это очень хороший овощ для диет для похудения, потому что в нем мало калорий.
Омлет из цветной капусты вы можете быстро и просто приготовить в духовке, а при подаче на стол дополнительно украсить свежей зеленью.
Поэтому, чтобы немного уменьшить количество жиров, можно добавить какой-то ингредиент, который не причинит вреда фигуре и организму в целом. Таким продуктом может стать цветная капуста, она-то и даст энергетический заряд на весь день.
Омлет из цветной капусты похож на картофельный омлет, но намного полезнее. Его текстура и вкус удивят вас, так как он очень насыщенный и сочный. Цветная капуста — это овощ, который содержит много витаминов, фосфора, магния и клетчатки, а также других питательных веществ, которые очень полезны для организма. Кроме того, это очень хороший овощ для диет для похудения, потому что в нем мало калорий.
Омлет из цветной капусты вы можете быстро и просто приготовить в духовке, а при подаче на стол дополнительно украсить свежей зеленью.
Рецепт: Как приготовить омлет с цветной капустой - пошаговое руководство
- Разогреть духовку до 190 градусов С. Пока духовка будет разогреваться, вы успеете приготовить все для омлета.
- Соцветия цветной капусты отварить, разложить по дну смазанной маслом формы. Вы можете использовать форму любого удобного размера или круглую сковороду, пригодную для духовки.
- Белки отделить от желтков, взбить с молоком и эту смесь аккуратно вылить на капусту, посолить и поперчить по вкусу. Поставить форму в духовку и выпекать омлет в течение 10 минут.
- Подать на стол в порционных тарелках с ломтиками белого хлеба, украсить свежей зеленью укропа, петрушки. В дополнительной посуде на стол подать сметану и растопленное масло. Наслаждайтесь!
Похожие сообщения:
