» » » Картофельные гнездышки с грибами

Картофельные гнездышки с грибами

Картофельные гнездышки с грибами

Ингредиенты

Грибы свежие 200 г
Картофель 5-6 шт.
Луковица 2 шт.
Специи по вкусу
Растительное масло по вкусу
  • Картофель очистить, порезать кубиками, отварить. Отвар не сливать.

  • Затем растолочь в пюре без добавления молока и сливочного масла.

  • Луковицу очистить, мелко порезать и обжарить на растительном масле, добавить в пюре и перемешать.

  • Для начинки луковицу очистить, порезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить грибы и жарить до румяного цвета.

  • Пюре переложить в кондитерский мешочек.

  • На блюде сформировать гнездышки, в центр выложить обжаренные грибы с луком, украсить зеленью.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх