Суп из индейки

Этот рецепт супа из индейки представляет собой домашний бульон из индейки, наполненный овощами, кубиками индейки и яичной лапшой. Это классическая еда, которая никогда не выходит из моды, суп из индейки стоит варить круглый год - он идеально подходит для холодных ночей! Попробуйте приготовить этот потрясающий суп из индейки, он всегда пользуется успехом как у детей, так и у взрослых.

Как приготовить суп из индейки:

1. Для начала поместите ингредиенты бульона в большую кастрюлю. Залейте холодной водой (не менее 10 стаканов).
   
   
2. Доведите до кипения на среднем или медленном огне. Варить 3-4 часа, периодически снимая пенку.
   
   
3. Отвар через мелкое сито перелить в отдельную емкость.
   
   
4. Для супа растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте 4-5 минут, пока овощи не станут мягкими. Приправьте по вкусу солью и перцем.
   
   
5. Добавьте чеснок и готовьте 30 секунд. Добавьте в кастрюлю индейку, итальянскую приправу и бульон, а также соль и перец по вкусу. Доведите до кипения. Варить 10-15 минут или пока овощи не станут мягкими.
   
   
6. Добавьте лапшу. Варить еще 10 минут или пока лапша не станет мягкой.
   
   
7. Посыпать петрушкой и подавать. Наслаждайтесь!

Сколько времени варить суп из индейки:

Без бульона из индейки не бывает супа из индейки! Чтобы приготовить основу этого супа, начните с тушки индейки и сварите хороший бульон. На это уйдет примерно 3-4 часа.

Добавьте в готовый бульон нарезанную кубиками индейку, зелень, специи и бульон из индейки, затем доведите все до кипения и добавьте яичную лапшу. Готовьте до готовности яичной лапши, добавьте немного свежей петрушки и подавайте. В общей сложности у вас уйдет 5 с половиной часов.

Советы по приготовлению идеального супа из индейки:

Суп лучше всего сочетается с домашним бульоном из индейки. Вы можете приготовить бульон из индейки за 3 дня до того, как планируете его использовать. Также этот суп можно приготовить в мультиварке. Просто поместите овощи, бульон, индейку и приправы в мультиварку и готовьте на медленном огне в течение 4 часов. Добавьте лапшу, затем готовьте еще 30 минут. Посыпьте петрушкой и подавайте.

Как долго можно хранить домашний суп из индейки?

Суп остается свежим в холодильнике до 3 дней. Вы также можете заморозить суп на срок до 2 месяцев. Если вы решите заморозить суп, откажитесь от макарон, так как они станут мягкими в морозильной камере. Разморозьте суп, затем нагрейте его на плите и добавьте в это время макароны.

Варианты рецепта суп из индейки:

• Этот суп просто великолепен, но вы можете добавить другие ингредиенты по своему усмотрению, чтобы настроить его по своему вкусу.
  
  
• Хорошо использовать очень широкую яичную лапшу, но подойдет любая яичная лапша или короткая паста.
  
  
• Вместо пасты используйте немного вареного белого риса, ячменя или дикого риса.
  
  
• Этот рецепт подходит для курицы так же хорошо, как и для индейки.
  
  
• Добавьте больше овощей, таких как помидоры, кукуруза, стручковая фасоль, цуккини, картофель или шпинат.

Узнайте, как приготовить Шашлык из индейки. Вы можете найти больше вкусных рецептов супов в разделе Горячие блюда.