» » » Острый салат из апельсинов и авокадо

Острый салат из апельсинов и авокадо

Острый салат из апельсинов и авокадо

Ингредиенты

апельсин 4 шт.
авокадо 2 шт.
кардамон 2 ч.л.
оливковое масло 3 ст.л.
мед 1 ст.л.
лимонный сок 2 ч.л.
соль по вкусу
розовый перец по вкусу
  • Удаляем с апельсина кожуру и белую пленку.

  • Держа над миской, чтобы туда стекал сок, разрезаем перепонки и вырезаем сегменты мякоти.

  • Авокадо нарезаем ломтиками и смешиваем с мякотью апельсина.

  • Раскладываем по тарелкам, добавляем зеленый салат.

  • Коробочки кардамона измельчаем в ступке и извлекаем семена, а шелуху выбрасываем.

  • Затем смешиваем семена кардамона с оливковым маслом, медом, лимонным соком и добавляем апельсиновый сок.

  • Поливаем блюдо заправкой и посыпаем горошинами розового перца.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх