Бутерброды со шпротами

Эти сэндвичи с чаем (канапе) со шпротами и солеными огурцами очень недороги в приготовлении, и рецепт можно легко удвоить или утроить для большей толпы. Вы можете поджарить нарезанный багет в духовке или тостере, а можете оставить как есть, без дополнительного хруста. Сочетание острых солений со шпротами просто необходимо на любом мероприятии, собрании или простой встрече друзей.

Как приготовить бутерброды со шпротами:

• Разогрейте духовку до 200 градусов С.
  
  
• Нарежьте длинный багет или бородинский хлеб на ломтики толщиной 1,5 - 2 см и выложите их одним слоем на подготовленный противень.
  
  
• Выпекайте ломтики в течение 5 минут; или 8–10 минут, чтобы получить дополнительный хруст.
  
  
• Выложите все шпроты из банки на тарелку или разделочную доску, застеленную бумажным полотенцем. Вторым бумажным полотенцем промокните сверху шпроты, чтобы удалить излишки масла. Нарежьте огурцы толщиной около 2 мм.
  
  
• С помощью тупого ножа намажьте каждый ломтик хлеба майонезом ровно настолько, чтобы покрыть его; не кладите лишнее количество майонеза. Сверху выложите 2 ломтика огурца и 2 шпрота.
  
  
• Украсить бутерброд кинзой, петрушкой или укропом, чтобы получить красивый вид.
  
  
• При штабелировании рекомендуется положить пищевую пленку между слоями, чтобы хлеб верхнего слоя не намок. Наслаждайтесь прямо сейчас, позже или на следующий день (при необходимости поставьте в холодильник).