» » » Рулет из тыквы в пароварке

Рулет из тыквы в пароварке

Рулет из тыквы в пароварке

Ингредиенты

для приготовления теста:

1 кг. муки
2 стакана воды
1 ч.л. соли
200 г. сливочного масла
для приготовления начинки:

500 г. тыквы
2 стакана сметаны
соль
Сегодня мы рассмотрим рецепт, как приготовить рулет из тыквы, из книги " Мучные блюда узбекской домашней кухни " Карим Махмудов ,Ташкент, 1963 г.

  • Приготовим тесто без яиц и раскатаем его до толщины 1 мм. Смажем маслом.

  • Сделаем начинку. Тыкву нарезаем на маленькие кусочки и тушим со сметаной до размягчения.

  • Начиняем тесто и сворачиваем в рулет.

  • Варим рулет в пароварке 15 минут. Рулет из тыквы готов.

Узнайте, что еще можно приготовить из тыквы.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх