Кексы из копченого сыра

Ингредиенты

150 г копченого сыра
2 яйца
1 ст.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
3 ст.л. сметаны
6 ст.л. муки
0,5 ч.л. соли

Отличный рецепт для любителей "пойти попить кофе" с чем-нибудь вкусненьким. Этим вкусненьким вполне может стать сырный кекс.

Такой кекс прекрасно подойдёт для завтрака или закуски. Мягкие, ароматные, сытные кексы с тертым твёрдым сыром — это очень вкусная домашняя выпечка, которую стоит повторить.

Рецепт: Сырные кексы с копченым сыром - пошаговое приготовление

Сыр трем на мелкую терку. Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем тертый сыр, вымешиваем.
В яичную смесь добавляем просеянную с разрыхлителем муку, взбиваем.
Добавляем сметану и еще раз взбиваем.
Раскладываем по формочкам.
Выпекаем при 180 градусах 30 минут.

Что еще приготовить: Кексы без яиц на молоке