» » » Вареники с сыром Сулугуни

Вареники с сыром Сулугуни

Вареники с сыром Сулугуни

Ингредиенты

Мука 300 г
яйцо 1 шт.
Вода 100 г
Масло сливочное 2 ст. л.
Сыр сулугуни 300 г
Как приготовить Вареники с сыром Сулугуни:

Замесить тесто. Соединить яйцо, соль и воду, затем добавить муку. Получится крутое тесто.

Положить его в миску на 30-40 минут.

Сделать начинку. Сыр Сулугуни размять или натереть на крупной терке, добавить растопленное масло, соль и перемешать.

Тесто тонко раскатать, вырезать кружки с помощью стакана или рюмки, положить на каждый по 1 ст. ложке начинки, края защипнуть.

Отварить вареники в подсоленной воде 10-15 минут.

Подавать их со сливочным маслом, посыпав рубленой зеленью.

Приятного аппетита!


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх