Ананасовые пирожные рецепт

Ананасовые пирожные или маленькие, крохотные булочки из слоеного теста. Кольца ананасов обмотаны полосками нарезанного теста, концы теста плотно закреплены в середине, получается красивая булочка в виде цветка с сочной начинкой из ананаса внутри.

Рецепт: Пирожные с ананасом - пошаговое приготовление

1. Размороженный пласт теста нарезаем на полоски ~ 1 см шириной.
   
   
2. Кольца ананасов обматываем полосками, концы теста плотно закрепляем в середине, прижав пальцем.
   
   
3. Выкладываем пирожные на застеленный пекарской бумагой противень, смазывая яйцом и посыпая сахаром.
   
   
4. Убираем в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем на средней полке около 25 минут до готовности.
   
   
5. Остужаем пирожные на решетке. Сразу после выпечки пирожные имеют мягкую консистенцию, после остывания затвердеют. Наслаждайтесь!