» » » Шоколадный торт с чиа

Шоколадный торт с чиа

Шоколадный торт с чиа

Ингредиенты

Выход: 1 торт или 12 кексов

4 столовые ложки семян чиа
1 стакан воды
1/2 стакана какао-порошка
125 г кокосового, оливкового, сливочного или топленого масла
5 яиц
1 стакан миндального или подсолнечного масла
1/2 стакана сахара
10 сушеных фиников без косточек
1 чайная ложка соды
щепотка соли

Дополнительно, по желанию

2 чайные ложки корицы
1/4 чайной ложки имбирного порошка
3 капли эфирного масла мяты перечной или апельсина
1/4 стакана молотого кофе
Это супер вкусное, влажное шоколадное лакомство с высоким содержанием клетчатки из семян чиа и содержанием белка из орехов и яиц. Сделать это так просто.

Шоколадный торт с чиа с пользой для здоровья


Вы можете легко сделать этот рецепт без орехов, используя вместо этого семена подсолнечника. Для выпечки используйте квадратную форму, чтобы разрезать торт на мелкие кусочки! Добавьте 3-4 капли эфирного масла перечной мяты вместе с корицей в качестве дополнительной добавки.

Семена чиа богаты клетчаткой, омега-3, высоким содержанием кальция, магния, калия, фосфора, железа и цинка. Они также являются отличным регулятором сахара из-за содержания в них жиров и клетчатки. Так что попробуйте приготовить Апельсиновый пудинг с чиа в качестве закуски или Тыквенные оладьи с чиа на завтрак.

Рецепт: Шоколадный торт с чиа - пошаговое приготовление


  1. Разогрейте духовку до 180 градусов C. Застелите форму для торта бумагой для выпечки.

  2. Замочите семена чиа в воде на 15 минут, хорошо помешивая. Если вы предпочитаете меньше текстуры, измельчите чиа перед замачиванием.

  3. Поместите какао, сушеные финики, миндальную муку, сахар, соль, соду в блендер и взбивайте до измельчения 5 секунд. Добавьте в смесь масло, семеная чиа и яйца и хорошо перемешайте, 30 секунд.

  4. Вылейте тесто в форму для торта, подходит круглая или квадратная форма. Выпекать в духовке 35-40 минут или до готовности. Остудить в форме 5-10 минут. Завершить охлаждение на решетке. Наслаждайтесь!

Больше вкусных рецептов: 9 советов: как испечь влажный торт

9 советов для влажного торта



Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх