Пирожное Клубничное наслаждение

Пирожное Клубничное наслаждение

Ингредиенты

На 9 пирожных вам потребуется:

4 столовые ложки сливочного масла
1 1/4 стакана миндальной муки
1 столовая ложка сахара

Начинка:

1 стакан взбитых сливок
1 стакан сметаны
1/2 стакана сахара
500 грамм свежей клубники
1 1/2 столовой ложки желатина
1/4 стакана воды

Декор:

подслащенные взбитые сливки по желанию
свежая клубника по вкусу
Пирожное Клубничное наслаждение (Strawberry Delight) - освежающее, красивое и легкое! Готовится без каких-либо специальных ингредиентов, это недорогой десерт, который идеально подходит для Пасхи, свадьбы и детского праздника.

В этом рецепте используется сметана, но вы также можете взять греческий йогурт, чтобы осветлить его еще больше. Для приготовления этого десерта вам понадобится также желатин.

Рецепт: Пирожное Клубничное наслаждение - пошаговое приготовление


  1. Разогрейте духовку до 180 С. Растопите масло и 1 столовую ложку сахара. Снимите с огня и добавьте миндальную муку. Выдавить в квадратную форму для запекания. Выпекать 12-15 минут или до золотистого цвета. Остудить.

  2. Для начинки используйте теплые сливки, сметану и сахар на среднем или медленном огне, пока подсластитель не растворится. Не кипятить.

  3. Тем временем клубнику протереть через мелкое сито. У вас должно получиться около 1 1/2 стакана клубничного сока и 2–3 ст.ложки мякоти. Используйте мякоть в другом рецепте, а сок добавьте в кремовую смесь.

  4. Размягчить желатин в воде в отдельной посуде на 5 минут. Смесь желатина добавить в сливки и перемешать до полного растворения. Вылейте начинку на корку и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

  5. По желанию: украсьте взбитыми сливками и ягодами натурального сахара. Наслаждайтесь!

Что еще приготовить: Чизкейк со свежей клубникой

Чизкейк со свежей клубникой
Вернуться назад