Самый вкусный торт Наполеон

Как сделать легкий торт Наполеон:

• В чашу влить масло растительное и газированную воду, сюда же всыпать соль, перемешать. Добавить просеянную муку.
  
• В процессе замеса теста может понадобится муки чуть больше, чем указано в рецепте. Следите за консистенцией. Тесто должно быть плотным.
  
• Готовое тесто собрать в шар, накрыть чашу пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
  
• Поделить на десять равных порций. Каждую из них раскатать в круг нужного диаметра.
  
• Выпекать в разогретой печке при температуре 200 градусов. Каждый корж, поскольку он тоненький, печется быстро - от 2 до 3 минут.

Как сделать крем для отделки торта:

• Для промазки коржей приготовить крем. Для этого миндаль предварительно залить кипятком на несколько минут, так его легче очистить от кожицы. Измельчить с помощью кофемолки (измельчителя) или мелко-мелко порубить.
  
• Взять 1 литр воды, добавить измельчённый орех, сахар, хорошо перемешать, довести до кипения, затем тонкой струйкой подсыпать семолину (это манная крупа из твердых сортов пшеницы), постоянно помешивая, и варить до загустения массы.
  
• Крем охладить, вмешать цедру лимона и ванилин. Смазать 8 коржей этим кремом, а два коржа измельчить, крошки пойдут на обсыпку торта.
  
• Торт должен выстояться в холодильнике несколько часов.