» » Как приготовить яйцо-пашот?

Как приготовить яйцо-пашот?

Как приготовить яйцо-пашот?

Ингредиенты

Вам понадобятся: 

куриное яйцо
уксус
вода
столовая ложка
  • Вскипятите 1,5 литра воды. Убавьте огонь. Пузырьки должны полностью исчезнуть.

  • Добавьте 3 столовые ложки уксуса.

  • Сделайте воронку, помешивая воду в кастрюле ложкой.

  • В центр воронки аккуратно влейте яйцо. Вы можете разбить яйцо заранее и влить его из чашки. Если белок растекся, подправьте его форму ложкой. Варите 2 минуты.

  • Достаньте яйцо из кастрюли шумовкой и переложите на салфетку, чтобы удалить лишнюю воду.

  • Подавайте яйцо-пашот на тосте, добавляйте в салаты, супы, основные блюда.

Почувствуйте себя шеф-поваром на собственной кухне!


Приятного аппетита!




Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх