» » » Как высушить яблоки в микроволновке?

Как высушить яблоки в микроволновке?

Как высушить яблоки в микроволновке?
Этот способ настолько дешевый и простой, что позволяет добиться желаемого результата за несколько минут.

Предварительная подготовка фруктов: порезанные яблоки сверху и снизу укрываются льняным или хлопчатобумажным полотном и укладываются на тарелку.

Весь процесс занимает в среднем 3 минуты в режиме 200 Вт. При необходимости сухофрукты можно досушить в течение 0,5 минут. Временные затраты определяются качеством и количеством яблок и могут доходить до 7 минут, если фрукты очень сочные. При быстром нагревании возникает опасность чрезмерного высушивания долек, поэтому степень их готовности следует периодически проверять. Пересушенные яблоки ломаются, но выбрасывать их не стоит, они сгодятся для компота.

Сушка фруктов, овощей, грибов и зелени в микроволновке отличается небольшой потерей ценных элементов, сохранением эластичности и первоначальной окраски, а также высокой скоростью. Если объемы сырья большие и нужно время, чтобы поочередно загружать их в печь, то для сохранения привлекательного внешнего вида порезанные яблоки следует обмакнуть в аскорбиновую кислоту. Покупая яблоки для длительного хранения на рынке, предпочтения следует отдавать качественным и спелым сортам.


Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх