» » » Джем из клубники

Джем из клубники

Джем из клубники

Ингредиенты

На 1 литр джема вам потребуется:


клубника 1 кг
сахарный песок 500 грамм
фруктовый пектин 25 грамм
1 стручок ванили
лимонный сок 125 мл или 2 лимона
Приготовить домашний клубничный джем совсем не сложно. Используйте лучшие ингредиенты и сделайте вкусный клубничный джем.

Как приготовить джем из клубники:


  • Вымойте клубнику и немного разомните на небольшие кусочки.

  • Варите клубнику в кастрюле на среднем огне. Добавьте ванильный стручок, разделенный на 2 части. Добавьте фруктовый пектин, сахар и сок лимона. Хорошо перемешайте.

  • Доведите до кипения, часто помешивайте и продолжайте готовить, пока температура не достигнет 105 градусов C.

  • Возьмите стручок ванили, вычистите семена тыльной стороной ножа и смешайте их с джемом.

  • Пока варенье еще горячее, разлейте в стерилизованные банки, закройте и закатайте. Наслаждайтесь!




Рекомендуем

Готовим тесто

Кулинарные советы

Обеденный стол

Десерты

Кремы, взбитые сливки

Готовим пиццу

К празднику

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх