11 заменителей апельсинового сока
Чем заменить апельсиновый сок, когда он закончился? Всегда раздражает, если заканчивается апельсиновый сок, когда он нужен для рецепта. Это распространенная проблема, с которой сталкиваются многие люди. Может быть сложно найти замену апельсиновому соку, но этот пост поможет вам найти отличные заменители.
Апельсиновый сок вкусен и полезен, но не хранится долго. Существует множество заменителей, и здесь есть список из 11 лучших альтернатив апельсиновому соку. Если у вас нет под рукой апельсинового сока, эти заменители могут спасти ваш день.
Лимонный сок – отличная замена апельсиновому соку. У него похожие вкусовые характеристики, но он намного более кислый, чем апельсиновый сок.
Поэтому, если вы хотите использовать лимон вместо апельсина, попробуйте добавить меньше лимона и постепенно увеличивать количество, пока не получите желаемый вкус или яркость, которые требует ваш рецепт.
Вы также можете добавить немного сахара, чтобы нейтрализовать кислотность лимонов. Однако будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много, потому что это может сделать любое блюдо, которое вы готовите, слишком кислым или терпким.
Клементиновый сок — очень хорошая замена апельсиновому соку в рецептах. Он имеет почти такое же количество сладости, кислотности и насыщенного вкуса, как и свежевыжатые апельсины.
Так что, если вы хотите что-то изменить или попробовать что-то новое, можно попробовать клементины, потому что они обладают всеми этими прекрасными апельсиновыми вкусами без каких-либо недостатков, таких как слишком кислый или горький вкус.
Резюме: Все заменители апельсинового сока полезны и вкусны и могут помочь вам выйти из сложной ситуации. Если вы готовите рецепт, для которого требуется апельсиновый сок, но он закончился, рассмотрите возможность использования одной из этих альтернатив.
У большинства людей уже есть по крайней мере один из этих ингредиентов, что позволяет сэкономить на походе в магазин в последнюю минуту. Наверняка, эта статья дала вам несколько отличных идей, чем заменить апельсиновый сок, если у вас нет его дома или в холодильнике.
Чем заменить апельсиновый сок?
Апельсиновый сок вкусен и полезен, но не хранится долго. Существует множество заменителей, и здесь есть список из 11 лучших альтернатив апельсиновому соку. Если у вас нет под рукой апельсинового сока, эти заменители могут спасти ваш день.
Апельсиновый концентрат
Если вы используете апельсиновый сок для рецепта, рассмотрите возможность использования вместо него апельсинового концентрата. Он изготовлен из 100% чистых выжатых апельсинов, которые прошли процесс пастеризации для уничтожения любых бактерий и предотвращения порчи.
Апельсиновый концентрат не содержит добавленного сахара или воды, как многие другие фруктовые напитки, доступные в магазине.Экстракт апельсина
Этот продукт производится из масел апельсина, что придает ему гораздо более сильный аромат. Пара капель - это все, что вам нужно, так что маленькой бутылочки хватит надолго.
Если вы используете экстракт в рецепте, который необходимо приготовить, используйте вдвое меньше, потому что экстракты будут иметь более интенсивный вкус, чем сок, и слишком больш8ое его количество может испортить ваше блюдо. Если вы хотите менее интенсивный вкус, смешайте экстракт с водой, прежде чем добавлять его в блюдо.Яблочный сок
Если у вас нет апельсинового сока и вам нужна быстрая замена, яблочный сок — один из лучших вариантов. Вкус не будет точно таким же, как у апельсинового сока, но он по-прежнему обеспечит тот сладкий вкус, который мы все ожидаем от фруктовых напитков.
Лучше использовать нефильтрованный органический яблочный сок, так вы будете знать, что в нем содержится 100% натурльный продукт.Лимонный сок
Если вы используете апельсиновый сок в блюде, которое требует свежевыжатого лайма или лимона, подумайте о том, чтобы вместо этого попробовать другой фрукт. Вкус будет другим, но он очень хорошо работает в качестве альтернативы.
Это здорово, если вам нужен цитрусовый аромат, потому что лимонный сок может обеспечить острый вкус, который нужет, и в то же время дает нам пользу для здоровья от витамина С и антиоксидантов.Апельсиновый мармелад
Мармелад готовят из вареных апельсинов и сахара, поэтому он является отличной заменой апельсиновому соку. Однако он добавляет немного дополнительного сахара, но вы всегда можете сократить его количество в своем рецепте, чтобы компенсировать это.
Использовя мармелад, вы придадите придадите дополнительную сладость блюду, но будьте осторожны, не добавляйте слишком много сладости.Апельсиновый ликер
Апельсиновый ликер делают из апельсина, поэтому он является отличной заменой апельсиновому соку. Если вы готовите коктейли или другие напитки, для которых требуется этот ингредиент, просто используйте такое же количество, как если бы оно было указано в вашем рецепте.
Тем не менее, будьте осторожны, чтобы не добавить слишком много, чтобы перебить любое блюдо, в которое вы его положите.
Если вы используете апельсиновый ликер для приготовления пищи, не беспокойтесь о содержании алкоголя. Алкоголь испарится в процессе приготовления, останется только апельсиновый аромат.Кока-кола
Кока-кола — заменитель апельсинового сока, о котором вы, возможно, не слышали. Это очень распространенный заменитель, и он действительно работает очень хорошо, потому что у колы есть некоторые из тех же вкусов, что и у апельсинового сока.
Если вы хотите сделать замену в своем рецепте, используйте меньше колы, чем апельсинового сока, и добавьте больше, если вам нужно. Однако будьте осторожны, чтобы не добавить слишком много, потому что, несмотря на схожие вкусовые характеристики, кока-кола содержит много сахара и искусственных ингредиентов.Яблочный уксус
Яблочный уксус является отличной заменой апельсиновому соку при использовании в рецептах, требующих свежевыжатого апельсинового сока. Однако из-за терпкости яблочного уксуса его, возможно, придется разбавлять водой при использовании в рецепте. Просто начните с добавления половины количества и добавьте больше, если необходимо.
Яблочный уксус полон антиоксидантов, таких как витамин А, комплексы группы В, калий и кальций, поэтому он является отличной заменой апельсиновому соку, вы получаете все эти большие преимущества для здоровья, не теряя сладкого вкуса.
Если возможно, попробуйте использовать нефильтрованный органический яблочный сидр, чтобы вы могли получить все эти дополнительные витамины, а не просто фильтрованные несладкие сорта, которые содержат немного больше, чем яблочный вкус.Ликер Grand Marnier
Grand Marnier — это апельсиновый ликер на основе французского бренди, который хорошо заменяет апельсиновый сок. Это добавит сладкий и тонкий апельсиновый вкус к вашему рецепту. Он не такой кислый, как апельсиновый сок, поэтому вам может понадобиться больше рекомендуемого количества в рецептах.
Grand Marnier содержит алкоголь, поэтому обязательно приготовьте его, чтобы избавиться от алкоголя, оставив только аромат.Лимонная кислота
Лимонная кислота входит в состав многих апельсиновых соков, и ее можно найти в отделах выпечки в большинстве продуктовых магазинов. У него довольно приятный вкус, поэтому он хорошо заменяет апельсиновый сок, если вам не нравится вкус апельсина. Его также можно использовать в качестве консерванта, если вы хотите продлить срок хранения блюда.
Тем не менее, лимонная кислота не очень питательна, поэтому рекомендуется использовать ее редко в качестве заменителя апельсинового сока, так как вы не получите от этого никакой пользы для здоровья. Вам нужно будет использовать это в сочетании с лимоном, чтобы получить максимальную отдачу от этого ингредиента.Лимон Мейера
Лимон Мейера — это гибрид апельсина и обычного лимона. Он слаще обычных лимонов, но при этом имеет большую кислотность. Вы можете использовать его как альтернативу апельсиновому соку, используя то же количество, что и для апельсинов, требуемых в рецептах.
Можно ли заменить лимонный сок апельсиновым?
Лимонный сок – отличная замена апельсиновому соку. У него похожие вкусовые характеристики, но он намного более кислый, чем апельсиновый сок.
Поэтому, если вы хотите использовать лимон вместо апельсина, попробуйте добавить меньше лимона и постепенно увеличивать количество, пока не получите желаемый вкус или яркость, которые требует ваш рецепт.
Вы также можете добавить немного сахара, чтобы нейтрализовать кислотность лимонов. Однако будьте осторожны, чтобы не использовать слишком много, потому что это может сделать любое блюдо, которое вы готовите, слишком кислым или терпким.
Можно ли заменить сок клементина на апельсиновый сок?
Клементиновый сок — очень хорошая замена апельсиновому соку в рецептах. Он имеет почти такое же количество сладости, кислотности и насыщенного вкуса, как и свежевыжатые апельсины.
Так что, если вы хотите что-то изменить или попробовать что-то новое, можно попробовать клементины, потому что они обладают всеми этими прекрасными апельсиновыми вкусами без каких-либо недостатков, таких как слишком кислый или горький вкус.
Резюме: Все заменители апельсинового сока полезны и вкусны и могут помочь вам выйти из сложной ситуации. Если вы готовите рецепт, для которого требуется апельсиновый сок, но он закончился, рассмотрите возможность использования одной из этих альтернатив.
У большинства людей уже есть по крайней мере один из этих ингредиентов, что позволяет сэкономить на походе в магазин в последнюю минуту. Наверняка, эта статья дала вам несколько отличных идей, чем заменить апельсиновый сок, если у вас нет его дома или в холодильнике.