Сколько грамм желатина помещается в ложке, стакане

Сколько грамм желатина вмещается в ложке
Желатин является незаменимым продуктом для приготовления многих кулинарных и кондитерских блюд. Поэтому знать, сколько содержится желатина в ложке необходимо, ведь измерить нужное количество гораздо удобнее, зачерпнув его ложкой, чем искать весы и взвешивать малое количество.

Сколько грамм желатина в чайной, столовой ложке?


1 чайная ложка = 5 - 6 г
1 столовая ложка = 15 г

Если в рецепте сказано - 20 г желатина, значит нужно взять 1 столовую и 1 чайную ложки: 1 ст. л. + 1 ч. л. = 20 г

Если в рецепте сказано - 1 ложка желатина, значит нужно взять 1 полную ложку, с горкой.

Сколько грамм желатина в 1 стакане?


1 стакан содержит 148 грамм желатина
2 стакана = 295 грамм
3 стакана = 443 грамм
4 стакана = 590 грамм
5 стаканов = 738 грамм

Зная, сколько желатина в той или иной ложке, вы с легкостью сможете отмерить нужное количество ингредиента и приготовить желе, пудинг, мармелад и крем для торта. Да не всякий холодец или заливное обходится без желатина. Применяя желатин, нужно помнить, что кипятить его нельзя.
Вернуться назад