Салат из нута

Салат из нута, который очень свежий, его легко и быстро приготовить. Из него получится идеальное здоровое блюдо на обед или гарнир на ужин. Вам понравится этот простой рецепт с его ярким вкусом, приготовленным с использованием в основном свежих ингредиентов.

Здесь не требуется готовить, поэтому он идеально подходит, когда вам нужен быстрый гарнир. Все будет готово за 10 минут!

Салат из нута - быстрая универсальная закуска

Он очень универсален, в зависимости от того, что у вас есть под рукой. И вы даже можете добавить тунец или лосось, чтобы сделать его более сытным основным блюдом, и вы сможете прекрасно поесть!

Что нужно для приготовления вкусного салата из нута?

• Консервы из нута: Слейте воду и промойте, чтобы удалить жидкость и излишки соли. Консервированный нут не нужно дополнительно готовить. Это отлично экономит время!
  
  
• Нут: Если у вас есть сушеный нут и вы хотите его использовать, вам понадобится около 1 1/2 стакана приготовленного нута.
  
  
• Огурец: у которых более тонкая, не восковая кожа, их не нужно очищать. Но обычные садовые огурцы подойдут, просто очистите их от кожуры.
  
  
• Помидоры: спелые виноградные или помидоры рома здесь отлично подойдут.
  
  
• Красный лук: вы можете отрегулировать количество по вкусу, так как аромат может быть довольно ярким. Чтобы уменьшить этот резкий луковый запах, вы можете промыть перед добавлением.
  
  
• Петрушка: вы можете добавить сюда вместе с петрушкой и другие травы, такие как базилик, мята или кинза. Хотя, если вы используете мяту или кинзу, не используйте итальянскую приправу.
  
  
• Оливковое масло: для лучшего вкуса используйте масло хорошего качества.
  
  
• Лимонный сок: придерживайтесь свежего лимонного сока, бутылочный сок не такой вкусный.
  
  
• Чеснок: для более свежего вкуса лучше использовать свежий чеснок.
  
  
• Итальянская приправа: если у вас нет этой смеси, просто используйте 1/2 чайной ложки базилика и 1/2 чайной ложки сушеного орегано.
  
  
• Соль и перец: приправить по вкусу.

Как приготовить салат из нута:

1. Добавьте в миску нут, огурцы, помидоры, красный лук и петрушку. При подготовке, старайтесь нарезать ингредиенты равномерно по размеру для получения однородного салата.
   
   
2. Отмерьте оливковое масло в мерный стакан для жидкости, влейте лимонный сок, чеснок, итальянскую приправу и приправьте солью и перцем по вкусу.
   
   
3. Смешайте две смеси: Залейте соус в миску с салатом. Перемешайте для равномерного покрытия, при необходимости приправьте солью по вкусу.
   
   
4. Подавайте в течение часа для достижения наилучших результатов. Наслаждайтесь!

Как хранить салат из нута:

• Лучше всего подавать в день его приготовления, так как соль и заправка будут поглощать влагу из овощей, но они будут оставаться хорошими в течение 2 дней.
  
  
• Не оставляйте его при комнатной температуре очень долго, потому что его лучше всего подавать в охлажденном виде. Хранить в холодильнике в герметичном контейнере.