18 рецептов закусок из лосося

От классического слабосоленого лосося до гренок и пикантной пиццы — для вас лучшие рецепты приготовления вкусных новогодних и рождественских закусок с лососем.

Лосось — один из главных ингредиентов праздников: простой в использовании, универсальный и любимый всеми, это ингредиент, который никогда не может отсутствовать на праздничном столе!

Закуски из лосося для особых случаев

Сырой или приготовленный лосось используется прежде всего для приготовления вкусных закусок к праздникам! Существует так много рождественских закусок с лососем, но всегда хочется приготовить самую лучшую рождественскую закуску.

Новогодние закуски из лосося готовятся действительно быстро и просто! Здесь подобраны для вас лучшие рецепты праздничных закусок с лососем, подходящие на любой вкус и для любых потребностей: с классическим или копченым лососем, которые можно подавать горячими или холодными… Найдется идеальная закуска из лосося, которая будет подаваться по любому поводу, во все дни встречи Нового года!

Гренки с копченым лососем

Кростини с копченым лососем — это вкусная закуска-антипасто, которую легко и быстро приготовить, и которую можно подавать во время рождественских праздников в качестве аперитива или на позднем завтраке.
Слабосоленый лосось

Соленый лосось - восхитительный деликатес, в котором гармонично сочетаются вкус лосося, соль и небольшая сладость! Этот рецепт - красивое, ароматное блюдо, отлично подходящее для завтраков, закусок, подачи на вечеринки и праздников в качестве закуски.
Пикантные тарталетки с луком и лососем

Тарталетки с луком-пореем и лососем — это простая и быстрая в приготовлении вкусная закуска, которую можно подать на аперитив или на праздничный стол.
Тартар из лосося с зеленым яблоком

Этот тартар из лосося с зеленым яблоком — свежее и вкусное блюдо, не требующее приготовления, как любой тартар. Для тартара из сырого лосося с яблоком требуется всего несколько основных ингредиентов и 10 минут на приготовление.
Яйца, фаршированные лососем

Яйца, фаршированные лососем, — вкусная закуска, которую очень легко и быстро приготовить! Эти вареные яйца, фаршированные копченым лососем и майонезом, готовятся менее чем за 15 минут с использованием очень небольшого количества ингредиентов. Они вкусны и поистине неотразимы!
Французская закуска с копченым лососем

Финансье — типичная маленькая сладость французского происхождения, обычно сладкая, приготовленная из миндаля и яичных белков. Говорят, что парижский кондитер, чтобы удовлетворить богатейшего клиента, изобрел сладости в небольшой прямоугольной форме в виде кирпичика, напоминающего золотой слиток, назвав их «пирожными финансистами», чтобы угодить финансовым деятелям.
Мусс из лосося

Мусс из лосося — идеальная рождественская закуска, приготовленная из копченого лосося, сливок, рикотты и зеленого лука, идеальная для начинки канапе и гренок.
Праздничная закуска Тронкетто из лосося

Тронкетто из лосося (Tronchetto al Salmone) — это поистине сценографическая итальянская закуска, идеально подходящая для подачи во время рождественских обедов или новогодних ужинов, чтобы удивить ваших гостей!
Рыбные закуски: Канапе с лососем

Рождество и Новый Год приносит с собой, помимо всего прочего, и эту фантастическую закуску: давайте вместе посмотрим, как приготовить вкусный и неотразимый бутерброд из лосося!
Карпаччо из лосося

Существуют множество вариантов приготовления итальянского блюда Карпаччо. Carpaccio – это итальянская закуска, изначально представляющая собой очень тонко нарезанные кусочки сырой говядины, которые сбрызгивают оливковым маслом и лимонным соком и украшаяют каперсами и луком. Традиционно подаётся к столу как холодное блюдо или закуска.
Домашний лосось Гравлакс

Гравлакс из лосося это типичное для скандинавских стран блюдо, которое заключается в мариновании этой рыбы с солью, сахаром и укропом. Внешний вид очень напоминает копченого лосося, но вкус намного лучше и особеннее.
Салат из черноглазого гороха с копченым лососем

Восхитительный средиземноморский салат из черноглазого гороха, поднимающий настроение, сочетающий в себе разноцветные овощи, лимонную заправку и копченый лосось для удивительно ароматного салата.
Паштет из лосося

Вы ищете очень быструю и легкую закуску, которую можно подать к столу? Приготовьте рыбный паштет из копченого лосося, готовится который всего за несколько минут.
Бутерброды с лососем и сыром

Бутерброды с копченым лососем, сливочным кремом и горячим чаем: элегантное, вкусное и простое угощение, способное немного покормить толпу на крупных мероприятиях!
Сэндвичи с лососем и шпинатом

Если у вас намечается праздничное застолье, сэндвичи с лососем и шпинатом придутся как нельзя кстати. Для приготовления этой закуски потребуется совсем немного времени, а результат будет потрясающий. Гости обязательно оценят этот рецепт.
Рыбная паста с кусочками копчёного лосося

Узнайте, как приготовить Рыбную пасту с кусочками копчёного лосося. Действительно очень вкусная и необычная рыбная закуска с лососем. По вкусу получаются кусочки копчёного лосося в нежнейшем муссе из вареного лосося. Очень интересное сочетание, и такое вкусное.
Малосольный лосось

Узнайте, как приготовить малосольный лосось. Это только на первый взгляд кажется делом практически неподъемным – самим приготовить слабосоленого лосося. Вообще-то это очень просто и божественно вкусно.
Пицца со слабосоленым лососем

Очень простая в приготовлении еда. Для основы этой пиццы можно купить в магазине готовую тестовую заготовку или сделать тесто для пиццы самостоятельно. В обоих случаях она вам понравится.