Как сформировать тесто для пиццы

Как сформировать тесто для пиццы
Любители пиццы, научитесь делать ее дома! Тесто для пиццы легко приготовить из нескольких ингредиентов. Когда оно будет готово, изучите две простые техники формирования теста. Посмотрите каждый из них в этом видео-совете и посмотрите, как должно выглядеть готовое тесто.

Метод 1: Положите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Слегка посыпьте тесто мукой. Начните с того, что пальцами сделайте углубление по краю корочки.

Аккуратно растягивайте тесто костяшками пальцев, Удерживая тесто на костяшках пальцев, осторожно вращайте его по кругу, растягивая до нужного размера. Поместите его на лист пергамента.

Способ 2: Используйте гравитацию, чтобы растянуть тесто. Держите рукой тесто вверху и дайте ему свисать, перебирая руками вокруг края, как будто крутите руль. Переложить на лист пергамента.

Обрежьте лишний пергамент, заполните тесто любимыми начинками и выпекайте.

Вернуться назад