4 лучших заменителя кокосовой муки

Кокосовая мука
Кокосовая мука, без сомнения, является одним из самых ароматных продуктов, которую вы когда-либо использовали для выпечки. Аромат, несомненно, источает такой запах, что вам не понадобится много ванильного экстракта. Она также обладает полезными для здоровья свойствами, которые ваш организм полностью одобрит, особенно при ведении здорового образа жизни.

Какими продуктами заменить кокосовую муку?


Это неприятная ситуация, если вы узнали, что ваша кокосовая мука уже закончилась, а вам нужно испечь как можно скорее. Но вместо того, чтобы бежать в ближайший продуктовый магазин, подождите и замените ее пшеничной мукой.

Вы также можете использовать миндальную, рисовую или льняную муку. Возьмите свой кухонный блокнот и запишите все эти заменители и то, как вы можете превратить их в уникальные блюда.

  1. Пшеничная мука


    Пшеничная мука — это такое разнообразное суперзерно, которое годами доказало свою ценность. От выпечки хлеба до пикантных блюд, есть ли что-нибудь, что эта мука не может сделать?

    Преимущество использования пшеничной муки заключается в том, что она имеет почти те же преимущества для здоровья, что и кокосовая мука. Она с низким содержанием углеводов и богата клетчаткой. Улучшает работу пищеварительного тракта, не пуская вредные бактерии, которые остаются в нашем кишечнике. Кроме того, она всегда легко доступна в большинстве продуктовых магазинов, что делает ее идеальным продуктом в качестве муки большинства пекарей.

    Хотя она не имеет такого же аромата и сладости, как кокосовая мука, но по-прежнему служит своей цели. Чтобы заменить стакан кокосовой муки, просто используйте 3/4 стакана пшеничной муки.

  2. Миндальная мука


    Миндальная мука также является отличным заменителем кокосовой муки. По вкусу и аромату особой разницы не будет. Миндальная мука имеет естественный ореховый вкус, который также может конкурировать со сладким ореховым вкусом кокоса.

    У нее тоже есть свой аромат, хотя и не такой ярковыроженный, как у кокоса, она придает блюду небольшой намек на сладость.

    Миндаль очень богат белком по сравнению с кокосом. Горсть миндаля в день уже может восполнить ваши ежедневные потребности в белке. Вот почему миндальная мука попала в наш список как один из лучших заменителей кокосовой муки. Она одинаково полезна и эффективна в большинстве хлебобулочных изделий.

    Стакана миндальной муки достаточно, чтобы заменить стакан кокосовой муки, просто следуйте пропорции 1:1. Поскольку обе муки имеют те же схожие характеристики, можно с уверенностью сказать, что вам не потребуется внести много изменений, чтобы приготовить свое блюдо.

  3. Рисовая мука


    На протяжении многих лет рис был известен как идеальное сочетание с пикантными блюдами. В Азии он популярен как основной продукт питания или гарнир в течение дня от завтрака до ужина. Он также широко используется для приготовления десертов из клейкого риса и моти. В большинстве азиатских десертов используется рисовая мука, чтобы легко приготовить восхитительные десерты за короткое время.

    Рисовая мука может стать идеальной заменой кокосовой муке из-за ее способности делать липкие и тягучие десерты. Она не такая ароматная и вкусная, как кокосовая мука, но придает вашим сладостям более жевательную и липкую текстуру.

    Рисовая мука является хорошим источником углеводов и отлично впитывает вкус и влагу. Чтобы заменить стакан кокосовой муки, просто используйте 3/4 стакана рисовой муки. Имейте в виду, что рисовая мука хорошо впитывает влагу по сравнению с кокосовой мукой, поэтому вам не понадобится так много для вашего блюда.

  4. Льняная мука


    Семена льна широко распространены в наши дни, когда речь идет о поддержании здорового образа жизни. Вы можете использовать льняную муку для приготовления веганских или растительных рецептов, в которых не используется обычная мука. Это идеальная альтернатива для того, чтобы побаловать себя выпечкой, не рискуя своим здоровым образом жизни.

    Льняная мука или порошок получают из ее семян, которые сушат, а затем измельчают в порошок для определенных целей. Она богат полезными жирами, клетчаткой и антиоксидантами, которые необходимы вашему организму для оптимального функционирования. Неудивительно, почему лен попал в список суперпродуктов, которые вы должны хранить в своей кладовой.

    Льняная мука хорошо работает в качестве заменителя в соотношение 1:1 для большинства хлебобулочных изделий.

Похожие сообщения:


Вернуться назад