Салат с черникой, нутом и фетой

Салат с черникой, нутом и фетой

Ингредиенты

Выход: 4 порции

4 стакана смеси молодого шпината и рукколы
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
½ стакана раскрошенного сыра фета
1 авокадо, без косточек и нарезанный
1 стакан готового нута, промытого и высушенного
½ стакана черники
горсть микрозелени (по желанию)

Для заправки:

2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка свежего лимонного сока
½ столовой ложки бальзамического уксуса
½ чайной ложки меда
соль и перец по вкусу
Летний, полный ярких цветов и вкусов салат с черникой, нутом и фетой. Этот салат, богатый белками, клетчаткой и мощными антиоксидантами, является хорошо сбалансированной едой, богатой питательными веществами. Свежо, легко и красиво! Идеально подходит для обедов, ужинов и пикников.

Свежий, сытный и просто красивый салат с черникой


Салаты - это супер-удобный способ ежедневно есть больше овощей. Мало того, салаты яркие, хрустящие и забавные, с множеством текстур, цветов и вкусов. Готовьте салаты на ужин или обед, и это не обязательно должен быть салат "только зелень и овощи". Когда начинается ягодный сезон, добавьте их в свои салаты. Ягоды придают свежесть салату и улучшают его вкус. Не говоря уже о том, что дополняют еду многими питательными веществами.

В нашем салате листья молодого шпината с нежной текстурой и сладким вкусом красиво сочетаются с перечной рукколой, а сладкие помидоры черри придают блюду невероятную свежесть.

А еще есть красивые пухлые ягоды черники, посыпанный сверху соленый сыр фета. Просто вкусно.

С добавлением белка из нута и полезных для сердца жиров из авокадо этот салат превращается в сытный, полезный и абсолютно вкусный салат, который можно съесть без остатка.

Рецепт: Салат с черникой, нутом и фетой - пошаговое приготовление


  1. В большой миске смешайте ингредиенты салата. Отложите в сторону.

  2. Взбейте ингредиенты заправки в отдельной емкости. Полить салат заправкой; приправить солью и перцем по вкусу. Наслаждайтесь!


Классический салат из трех бобов
Вернуться назад