Как разморозить рыбу
Мы знаем это чувство нетерпения, когда вы открываете дверцу морозильной камеры и обнаруживаете удивительное разнообразие замороженных рыбных продуктов. В конце концов, это не только вкусно, но и до краев наполнено питательными веществами.
Чтобы раскрыть этот восхитительный вкус и питательные вещества, сначала нужно безопасно приготовить рыбу. Но не волнуйтесь - это не должно вызывать беспокойства! Читайте руководство с несколькими способами разморозки рыбы - независимо от того, хотите ли вы филе трески или роскошного лосося.
Самый простой способ: разморозка при комнатной температуре. Еще вы можете размораживать рыбу в микроволновке или в холодильнике, просто оставив там рыбу на ночь.
Теперь вы знаете, как разморозить рыбу, и самое время ее приготовить.
Чтобы раскрыть этот восхитительный вкус и питательные вещества, сначала нужно безопасно приготовить рыбу. Но не волнуйтесь - это не должно вызывать беспокойства! Читайте руководство с несколькими способами разморозки рыбы - независимо от того, хотите ли вы филе трески или роскошного лосося.
Самый простой способ: разморозка при комнатной температуре. Еще вы можете размораживать рыбу в микроволновке или в холодильнике, просто оставив там рыбу на ночь.
Как быстро разморозить рыбу?
- Если это еще не сделано, поместите филе рыбы в отдельные закрывающиеся пакеты.
- Наполните глубокий поднос или большую миску охлажденной водой (естественно думать, что горячая или теплая вода будет лучше, но на самом деле это может быть питательной средой для вредных бактерий.
- Оставьте филе полностью погруженным в воду примерно на 20 минут, но внимательно убедитесь, что рыба полностью разморозилась, прежде чем вынимать ее из пакета.
- Быстро промойте каждое филе холодной водой, прежде чем промокнуть насухо перед приготовлением.
Как разморозить рыбу в холодильнике?
- Запечатайте филе рыбы в полиэтиленовые пакеты.
- Положите их в холодильник на ночь - это очень просто. Просто разложите филе на нижней полке перед сном и снимите его непосредственно перед приготовлением на следующий день - убедитесь, что оно кажется свежим с точки зрения текстуры и на ощупь!
Как разморозить рыбу в микроволновке?
- Достаньте рыбу из любой упаковки и положите на тарелку, пригодную для использования в микроволновой печи.
- Поставьте в микроволновую печь примерно на три минуты, используя функцию Размораживание (может потребоваться немного больше времени, если это толстое филе). Убедитесь, что филе правильно разморожено, и вы не начали готовить его в микроволновой печи.
- Используйте размороженную рыбу в своем любимом рецепте сразу и не возвращайте обратно в морозилку или холодильник.
Теперь вы знаете, как разморозить рыбу, и самое время ее приготовить.
Дополнительная информация: Как запечь рыбу в пергаменте или фольге